トップニュースリスト - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

トップニュース

カカオ豆が詰まったカカオポッド

カカオショックチョコレート首位の明治はどう動く？

2024年12月3日

夏に売れた餅いまだ家庭に？本番突入の商戦、影響は

夏に売れた餅いまだ家庭に？本番突入の商戦、影響は

2024年12月2日

エースコック村岡社長が基本戦略語る主力6ブランドに注力中長期的な視点で強化

2024年11月29日

エースコック村岡寛人社長強みを多方面に発揮食の貢献、至るところへ

2024年11月27日

未来あるコメ産業に農家も儲かる仕組みが急務神明藤尾社長

2024年11月22日

マルサンアイカナダで新会社設立「豆乳パウダー」事業に新規参入

2024年11月20日

揚げカスを資源にゼロエミッションに貢献 SAF原料としても注目エコリオ

2024年11月18日

パスタ需要が増加年間供給量30万ｔも視野に国産で新たなトレンド

パスタ需要が増加年間供給量30万tも視野に国産で新たなトレンド

2024年11月15日

加藤産業「過去にない厳しい予想」加藤社長節約志向が背景に

2024年11月13日

原酒をつくり分ける、さまざまな形の蒸留釜

さらなる美味品質へ深化するサントリーのウイスキーづくり

2024年11月11日

日本固有品種「甲州」に力を入れるサントリー（登美の丘ワイナリー）

気候変動とワイン伝統産地に消滅危機新産地出現も塗り替わる地図環境激変に適応急ぐ

2024年11月8日

今年1月のオープンセレモニーで関係者ら

イタリア料理専門展著名シェフが調理デモンストレーション 11月26日、27日都立産業貿易センターで

2024年11月6日

焼き体験の「ギョーザ」（味の素冷凍食品）

冷凍食品メーカーおいしさ・楽しさを直接アピール体験会や試食でファン開拓

2024年11月5日

ライフ「BIO-RAL」ナチュラルスーパー日本一へ 30年度目標400億円

2024年11月1日

オークワが開店したデリカ専門店

新業態を模索する近畿小売業域外にも積極出店オーケー進出で風雲急告げる

2024年10月30日

ヨーグルト飲むタイプで消費拡大へ習慣化しやすい手軽さに支持

ヨーグルト飲むタイプで消費拡大へ習慣化しやすい手軽さに支持

2024年10月28日

家庭用プレミックス「米騒動」で利用広がる回復の遅れ、巻き返しへ

家庭用プレミックス「米騒動」で利用広がる回復の遅れ、巻き返しへ

2024年10月25日

（左から）前鶴俊哉社長、村岡嗣政知事、平岡武会長

ニップン山口の農業振興へ連携協定

2024年10月23日

コンビニ大手3社既存店はおおむね前年確保下期は価格対応や集客を強化

コンビニ大手3社既存店はおおむね前年確保下期は価格対応や集客を強化

2024年10月21日

カップ麺市場価格帯のすき間にチャンスお得なこだわり商品が続々

カップ麺市場価格帯のすき間にチャンスお得なこだわり商品が続々

2024年10月18日

「１０３万円の壁」引き上げを人手不足対策と消費喚起に日本スーパーマーケット協会

「103万円の壁」引き上げを人手不足対策と消費喚起に日本スーパーマーケット協会の岩崎会長

2024年10月15日

持続可能な物流構築へ業界の垣根を超えて結束「チルド物流研究会」発足

2024年10月11日

ここでしか飲めないオリジナルカクテルも

「いいちこ」の魅力、まるごと知る5日間歴代の駅貼りポスターや限定カクテルも

2024年10月9日

豆乳再活性化へ機運メーカーの動き活発、日本テトラパックも加勢

2024年10月7日

新生ウェルネオシュガー始動砂糖基盤強化へシナジー加速フードサイエンスで成長牽引

新生ウェルネオシュガー始動砂糖基盤強化へシナジー加速フードサイエンスで成長牽引

2024年10月4日

荷待ち時間を大幅短縮スーパー16社でノウハウ共有 SM物流研究会

荷待ち時間を大幅短縮スーパー16社でノウハウ共有 SM物流研究会

2024年10月2日

「米粉のパン粉」増える脱アレルゲンや食感訴求海外、業務用市場にも

2024年9月30日

生麺の菊水生産体制、組織を徹底改革冷凍麺の輸出にも注力春名公喜社長に聞く

生麺の菊水生産体制、組織を徹底改革冷凍麺の輸出にも注力春名公喜社長に聞く

2024年9月27日

日本酒「久保田」が持つ品質へのこだわりや高級感を表現

朝日酒造「KUBOTA GIN」ジン市場に新規参入自然豊かな里山を香味で表現

2024年9月24日

「コンビニは高い」払拭目指すセブン-イレブン松竹梅の“梅”重点強化

2024年9月20日

（左から）大倉泰治常務、川栄李奈さん、柴垣昭彦部長

アルコール度数5％の日本酒月桂冠「アルゴ」平日でもおいしく気軽に

2024年9月18日

（左から）飯沼正典千葉支店長、相川輝彦前橋支店長、関口大二郎専務、関口快太郎社長、相川保彦常務、岩垂素弘松本支店長、加藤伸彦営業部長

カカオショックで難局迎える菓子売場「一石投じられるよい機会」菓子専業卸・関口が大見本市

2024年9月17日

愛知海苔の復活目指す商社と生産者、連携本格化

2024年9月13日

加工工場には150年の歴史があると語るジョバンニ（Giovanni De Angelis）統括部長

太陽が育んだ伊産完熟トマトを日本へ㊤イタリアのトマト缶事情

2024年9月11日

チルド麺冷しメニュー未体験ゾーンへ残暑を見据え期間延長

家庭用チルド麺冷しメニュー未体験ゾーンへ残暑を見据え期間延長

2024年9月11日

V字回復へテコ入れ「ミルクレア」

赤城乳業「未来の60代、70代と一緒に成長」将来見据え3ブランド育成強化「ミルクレア」V字回復目指す

2024年9月9日

新商品をアピールする塚本浩康社長

六甲バター高付加価値創造企業へ 15周年のデザート6Pチーズ強化

2024年9月6日

日本酒海外需要が新局面輸出復調もまだら模様訪日客需要は急増

日本酒海外需要が新局面輸出復調もまだら模様訪日客需要は急増

2024年9月4日

ウーケ花畑佳史社長業容拡大で次の一手生産能力３割増強へ輸出にも力

ウーケ花畑佳史社長業容拡大で次の一手生産能力3割増強へ輸出にも力

2024年9月2日

製あん市場バラエティ化進む原料Ｗ高騰に活路を模索

製あん市場バラエティ化進む原料W高騰に活路を模索

2024年8月30日

「トリプル対策この一本」豆乳飲料とアーモンドミルク（マルサンアイ）

中京メーカー注目高い機能性表示食品健康価値で差別化シェア拡大図る

2024年8月28日

「Plant Label えんどう豆由来のおつまみ」

雪印メグミルク植物性食市場で成長加速新たな“おつまみ”提案

2024年8月26日

ニホンウナギの生活史（資料提供：近畿大学）

ウナギの産卵回遊行動を解明完全養殖技術確立に貢献へ近畿大学

2024年8月23日

ベトナムで発売予定の炊き込みご飯の素

日清製粉ウェルナ海外進出に本腰秋からベトナム家庭用市場に

2024年8月21日

低温流通の日本酒大手卸が注力、縮小市場に新たな可能性

2024年8月19日

交通機関でアナウンスされた南海トラフ地震臨時情報

南海トラフ地震臨時情報水や米飯が伸長お盆商戦には冷や水か

2024年8月16日

長期保存食フリーズドライごはん

イオン防災食・用品を拡充「帰省前需要」照準に2割増計画アウトドアとの併設販売も実施

2024年8月13日

成長する中食・惣菜値上げ影響、ジャンルで差物価高も善戦するおにぎり

成長する中食・惣菜値上げ影響、ジャンルで差物価高も善戦するおにぎり

2024年8月9日

中央左がＪＰタワー大阪のＫＩＴＴＥ大阪、同右がイノゲート大阪、右下がＪＲ大阪駅。手前の歩行者デッキはＫＩＴＴＥ２階と大阪駅をつなぐ

大阪駅西に飲食100店増関西外食業界さらに活況へ

2024年8月7日

ハウス食品グループ業務用レトルト食品福島市に新工場建設

2024年8月5日

活況続くそうめん市場猛暑、コメ不足が追い風

活況続くそうめん市場猛暑、コメ不足が追い風

2024年8月2日

「Hao Hao BIG 100ｇ」

海外で飛躍する即席麺エースコックベトナム「Hao Hao」世界観広げる BIGなど追加、シーズニングも人気

2024年7月31日

「究極の唐揚げ」（ニチレイフーズ）

業務用冷凍食品高品質・簡便性を追求課題解決に新商品を積極提案

2024年7月29日

「雪印北海道100 マスカルポーネドルチェアールグレイソース」

家庭用チーズ物量は1割近く減少物価高で節約意識が影響 23年度

2024年7月26日

紅茶裾野拡大へ情報発信を強化大使館と連携で需要喚起も

2024年7月24日

日本酒を通じてより豊かに楽しく京都発「益や製菓」一合缶とおつまみセット好評　

2024年7月22日

飲料、自販機で新紙幣対応（全角アケ）新1000円の利用率・流通状況など踏まえて実施中

飲料、自販機で新紙幣対応　新1000円の利用率・流通状況など踏まえて実施中

2024年7月19日

さとうの新店。開店前から多くの買物客が列を作った

出店競争続く関西ドミナント強化にS&B オーケーは初出店を発表

2024年7月16日

食品生産設備を増強した鳥栖工場

アイリスオーヤマ食品事業1千億円目指すパックごはんと炭酸水アジア市場見据え生産増強

2024年7月12日

「低価格＋高品質」重視に方針転換

「ベイシアプレミアム」絶好調ブランド化で売上1.5～2倍も生活者視点でおいしさ・価格を追求

2024年7月11日

食品大手今期の設備投資34％増計画海外拡大、国内新拠点も

食品大手今期の設備投資34％増計画海外拡大、国内新拠点も

2024年7月8日

マルコメ「野﨑洋光監修　ＦＤ顆粒みそ汁　あさり」

即席みそ汁顆粒＆粉末が拡大中今期も積極的な取り組み

2024年7月5日

（左から）嶋田裕之代表理事統括専務、土屋敏夫会長、藤井喜継代表理事事業担当専務

類似商品を統合、生産量確保と効率化図る日本生協連

2024年7月3日

海苔業者は危機感生産者に悲壮感なく温度差克服へ話し合いの場を

2024年7月1日

「２年先気象予測」可能に食品・飲料、流通業界に朗報日本気象協会

「2年先気象予測」可能に食品・飲料、流通業界に朗報日本気象協会

2024年6月28日

看板商品の「生クリームチョコ」

フルタ製菓、カカオ豆高騰･ガーナ産調達難の逆風に挑むコストダウンと価値向上の両立へ定番刷新

2024年6月26日

カイワリ（写真）と真アジをハイブリッド化

世界一旨い魚を創り、届ける独自技術で“幻の魚”を養殖へ水産ベンチャーのさかなドリーム

2024年6月24日

旭食品前期、過去最高業績業務用水産で全国網羅

2024年6月21日

そうめん商戦市場は微増で推移猛暑予報に期待高まる

そうめん商戦市場は微増で推移猛暑予報に期待高まる

2024年6月19日

富士小山ヤクルト工場「1000」設備が全面稼働ヤクルト本社

富士小山ヤクルト工場「1000」設備が全面稼働ヤクルト本社

2024年6月17日

アダプト・プログラムによる清掃活動

地域美化へ「アダプト・プログラム」市民と行政の協働推進食品容器環境美化協会

2024年6月14日

「赤いきつね」で人気VTuberとコラボ（東洋水産）

即席麺数量回復に挑む24年若年層ターゲットにコラボ・キャンペーンなど積極化

2024年6月10日

松村乳業グループ創業65周年へ新たな挑戦冷凍倉庫、運送事業で強みを発揮

2024年6月10日

湖池屋、過去最高の実績「大成長期に入っていると確信」　2030年目標・総売上高1000億円　

2024年6月8日

氷糖商戦2024 暖冬と雹が青梅を直撃 20年以来の不作に

氷糖商戦2024 暖冬と雹が青梅を直撃 20年以来の不作に

2024年6月5日

服部真也社長（5月31日の決算会見で）

日本アクセスマーケ起点にビジネス拡大へデジタル活用と市場創造「潜在需要を呼び起こす」服部社長

2024年6月3日

ヤクルトエルサルバドール製造(フィリピン第2工場)

「ヤクルト」フィリピン第2工場で生産開始現地需要増に対応

2024年5月31日

ニチレイロジグループ次世代輸配送「SULS」拡充東北・新潟など新路線

2024年5月29日

明治HD 海外と国内BtoBに注力高付加価値商品の拡販を推進

2024年5月27日

食品大手上位20社の営業益は計2割増値上げ浸透と海外拡大もコスト高に警戒感 3月期業績

食品大手上位20社の営業益は計2割増値上げ浸透と海外拡大もコスト高に警戒感 3月期業績

2024年5月24日

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