ローソン 冷凍おにぎり1.2万店に拡大 価格抑制と食品ロス削減を推進

　ローソンは11月4日から、現在約9800店舗で展開している冷凍おにぎりの取り扱いを、東北地区、山口県、広島県・島根県の一部、沖縄県の店舗に拡大した。これにより、販売店舗数は全店の約85％にあたる約1万2000店舗となる。2026年度中に、国内全店約1万4000店(「冷凍ケースのない店舗」「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く）への展開を目指す。

　同社は食品ロス削減と冷凍流通による物流効率化を目的に、2023年から冷凍おにぎりの販売を開始。工場で製造後に冷凍することで製造コストを抑え、通常のおにぎりに比べて1～2割価格を低く設定できる。賞味期限は約1年と長く、食品ロス削減にもつながる。

　配送面では、通常のおにぎりが1日2回配送なのに対し、冷凍おにぎりは1日1回で済む。これにより物流効率が向上し、CO2排出量の削減にも寄与する。
　今回販売した商品は、「焼さけおにぎり」（税込279円）、「鶏五目おにぎり」（同157円）、「胡麻さけおにぎり」（同140円）、「わかめごはんおにぎり」（同140円）の4品。