中京つゆ特集

ストレート・汎用猛暑へ備え 米価高騰での麺シフトも商機に

・ミツカン 新コンセプト商品で需要創出 麺の飽き解消とつゆ領域脱却へ
・キッコーマン食品 「濃いだし本つゆ」好調推移 「具麺」具材量アップし存在感
・エバラ食品工業 「プチッと」品揃え強化
・イチビキ 「釜玉うどんつゆ」新登場 個食の有名店監修も新たに2品
・ヤマモリ 200㎖PETで攻勢期す 春商戦スタートダッシュに
・寿がきや食品 個食は「辛辛魚」軸に 定番「だしつゆ」も継続強化
・ヤマキ めんつゆ・そうめんつゆ拡販 レギュラーとお塩ひかえめ両輪で
・ヒガシマル醤油 「牡蠣だしぽん酢」で肉推し 「うどんスープ」は汎用提案推進
・サンビシ 「あわせだしつゆ」継続強化 業務用「たまり食堂」新発売
・キッコーナ サガミ監修めんつゆが高伸 地元飲食店の特製ソースも新発売
・ヤマサ醤油 「麺屋一杯」に香味味噌味 サンジルシとの共同開発第2弾も
・松屋栄食品本舗 「MISO梅だれ」新発売 「焼き肉のたれ」は品揃え多彩に

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