精糖メーカーのフジ日本は、発酵性食物繊維イヌリンを配合した新商品「のびのびせんいPREMIUM」を3月9日から発売開始した。
主原料イヌリンのほか、植物性乳酸菌を配合。乳酸カルシウムと、カルシウムの吸収促進効果のあるビタミンDを配合し、栄養機能食品として腸から子どもの成長をサポートする。
イヌリンはゴボウやタマネギなどに含まれる発酵性食物繊維の一種。腸内細菌のエサとなり、整腸作用のほか様々な生理機能が報告されている。
フジ日本は世界で唯一、サトウキビ由来のイヌリンを製造。日本栄養・食糧学会大会の発表で、発酵力が高い食物繊維であることが報告されている。
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