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加工食品乳製品・アイスクリーム明治 賞味期限6か月延長へ 粉ミルクと栄養食品13品で
〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

明治 賞味期限6か月延長へ 粉ミルクと栄養食品13品で

明治は25年2月以降生産分から順次、乳幼児用粉ミルク10品と栄養食品「アミノコラーゲン」3品の賞味期限を6か月延長する。

安全係数の見直しなどを通じて保存性の再検証を行った結果、対象商品でこれまでより長い賞味期限を保証できることが確認できたことから実施を決めた。

農林水産省は食品ロス削減に向けて、食品事業者に対し商品の賞味期限延長を呼びかけている。明治はこれまでに、商品の官能評価および科学的分析による賞味期限延長や、賞味期限表示を「年月日」から「年月」へ切り替える取り組みなどを行ってきた。

対象商品は「明治ステップ らくらくキューブ」「明治ほほえみ らくらくキューブ」「アミノコラーゲンプレミアム」などで、いずれも賞味期限が24か月(変更前18か月)になる。

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