市場活性化で各社堅調 喫緊の課題はチョコレート棚
・山星屋 猪忠孝社長 メーカーとの取組み深化へ 「調達大作戦」など遂行
・コンフェックス 昆靖社長兼グループCEO 社員が自発的に考える機運を醸成 商品ロス・伝票訂正ゼロの号令などで
・三菱食品 細田博英取締役常務執行役員 サステナビリティ重点課題の同時解決へ 国内外で新たな需要を創造
・外林 外林大忠社長CEO ローカルで圧倒的に強いナショナル卸を目指して 菓子卸売業の機能強化と人財育成へ
・髙山 髙山時光社長 売上拡大とローコスト運営に注力 地球温暖化には設備投資を検討
・アイネットホールディングス 小黒敏行社長 他社がやらないことを 個食提案・オリジナルブランドが強み
・関口 関口快太郎社長 東北強化へ採用と設備投資に注力 秋冬は豊富な商品の配荷体制を強化
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・岩塚製菓 北海道の魅力発信「北海道発 塩せんべい」
・JCC「まんぷくクラブ」好調 大容量や値頃感で支持拡大
・「歌舞伎揚」ができるまで 会津若松へ丁稚奉公に出るはずが東京で一念発起 生みの親のいくつかの決断が結実
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