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2023 / 01 / 30 月曜日
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木村睦社長㊧（宝ホールディングス）と稲川琢磨CEO（WAKAZE）

宝HD 海外和酒事業を加速化 WAKAZE社へ出資

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新春飲料特集

亀田製菓 「おにぎりせんべい」のマスヤと資本業務提携

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古田光浩社長（松屋栄食品本舗）

ブロンコビリー傘下に入った松屋栄食品本舗 シナジー発揮へ外販商品も視野 古田光浩社長に聞く

「Z's MENU リブロースステーキ」（SL Creations／Z's MENU（ジーズメニュー））

冷食の最高峰「Z’s MENU」 百貨店・専門業態で好調 女性向け新ブランド投入も

野々垣孝彦社長（アピ）

アピ 今期売上2ケタ増目指す 環境変化に対応、挑戦の年に

吉田直樹社長CEO（パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス）

「ポストコロナ」にらみ利益重視にシフト PPIH・吉田直樹社長CEO

国内初の茶葉入り紙コップ「リーフティーカップ」（吉村）

非接触やエコで受注増へ 茶葉入り紙コップOEM 包材メーカーの吉村

自社ブランド初の美容系ドリンク「Collagen」（日興薬品工業）

日興薬品工業 健康・美容飲料受託拡大に注力 独自商品も強化し開発力アピール

菓子卸・アイネットHDが3年ぶり展示会 メーカー機能が強み 独自の品揃えに高評価

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ベル食品工業のカレー自販機

飲料と靴下販売も 自販機で地域に貢献、関西メーカー各社のユニークな取り組み

「和えても漬けても麹チューブ」（厚生産業）

「ぬかチューブ」2ケタ伸長 高付加価値「甘酒」新販路開拓 厚生産業

目玉の１つ「モノのコト売り」コーナー（UCC Smile Festa2022）

外食の売上げを底支え UCCが業務用展示商談会 コーヒーは濃縮や物販に新たな可能性

冷凍食品 大龍 香り立つアジア

冷凍食品 業務用ノウハウ生かし家庭用市場にチャレンジ活発

EVトラック フォロフライ ファブレス生産 SBSホールディングス

配送車両のEV化

大櫛顕也社長（ニチレイ）

ニチレイ コロナ禍で生産停滞の冷凍鶏肉商品 労働力確保難航も来年上期にフル稼働へ

三林憲忠社長（ヤマモリ）

ヤマモリの未来へ全社一丸「YTA」プロジェクト本格始動 三林憲忠社長

青木均社長（クインビーガーデン）

クインビーガーデン「QBG」ブランド強化 ナチュラルスイーツを全ての食卓へ 青木社長に聞く

米国市場で展開するドレッシング製品（ピエトロ）

米国ドレッシング市場進出へ新会社 東海岸に照準 販売エリア拡大、新規顧客の開拓図る

丸山健太郎社長（丸山珈琲）

3店舗閉店した丸山珈琲がみせる反撃 スーパーとECで存在感 “コーヒーの味覚識別能力はスイーツなどにも通ず”でOEMにも意欲

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