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2023 / 06 / 04 日曜日
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日馬パーム油情報交換会 日本植物油協会 油糧輸出入協議会 マレーシア政府

パーム油 価格の上昇圧力強く マレーシアと情報交換会

パン食普及協議会 国産小豆 製パン 安定調達

国産小豆 製パン需要拡大と安定調達へ議論 パン食普及協

食品 原料費高騰

米飯回帰の可能性は

麦価17％引き上げ　ロシアからの輸出停滞やウクライナ情勢などが影響

麦価17％引き上げ　ロシアからの輸出停滞やウクライナ情勢などが影響　4月期の政府売渡価格

初日に行われたテープカット（第56回スーパーマーケット・トレードショー2022）

スーパーマーケット・トレードショー 感染対策講じ開催 食のトレンドゾーン新設

2021年 農林水産物・食品輸出額

食品輸出額 やっと1兆円達成 30年に5兆円目指す

宮原道夫会長（日本乳業協会）

生乳、当面の危機回避も新たな視点での取り組みを 日本乳業協会　宮原道夫会長

ニップンの機能性食品素材 農水大臣官房長賞を受賞

日本乳業協会 宮原道夫会長

乳業団体が賀詞交歓会 コロナ後初開催 一丸となり課題解決目指す

「原材料価格等の上昇時の取引価格改定」の例（農水省パンフレットより）

メーカー・小売間の適正取引推進へガイドライン策定 農水省

荒川隆理事長（食品産業センター）

食品産業センター 荒川隆理事長に聞く 「新戦略」実動第一歩の年 食品情報発信の中核を担う

会合の様子（第1回持続可能な食料生産・消費のための官民円卓会議）

持続可能な食料システム構築へ会合 食品企業トップら参加 農水省

表彰状を受け取る大日方大治社長㊧（おびなた）

農林水産大臣賞におびなた「戸隠そば」 第64回信州そば品評会

優勝した山形「芋煮」（うま味調味料活用！郷土料理コンテスト2021）

郷土料理コンテスト 優勝は山形「芋煮」 減塩、下処理活用などが評価 日本うま味調味料協会

インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会

小学生ならではの発想続々！ 即席麺レシピ競うコンクール

荒川理事長（食品産業センター）

原材料高騰「適正な価格転嫁を」 食品産業センター・荒川理事長

特設サイト「牛乳をもっと飲んで！ もっと食べよう！」（雪印メグミルク）より

未処理生乳の発生回避を！乳業界が消費喚起へ本腰

農林水産省 令和元年度 食品ロス量（推計値）

食品ロス量 19年度は5％減 政府推計　

米粉 コメ年間消費量

細るコメ消費 復活へ奮闘

加工用トマト品種「KGM191」（カゴメ）

カゴメ 害虫対策トマトの開発で農林水産大臣賞

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