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2023 / 03 / 28 火曜日
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豆乳類生産量 22年は減少 無調整は料理、飲料用で増加

豆乳類生産量 22年は減少 無調整は料理、飲料用で増加

「豆乳レシピ甲子園」 高校生対象に作品募集中 日本豆乳協会

「豆乳レシピ甲子園」 高校生対象に作品募集中

「キッコーマン 豆乳アイス STAND2022」（東京・渋谷）の様子。豆乳アイスを1人1本無料配布。冷凍した豆乳飲料10種類の中から選べる。

豆乳、若年層から支持拡大　豆乳アイスやソイラテ・ソイティの発信強化で勢い加速　夏本番へキッコーマンがマーケティング本格化

豆乳生産量

豆乳生産量 今年は微増で推移 無調整の増加傾向続く

豆乳売場

豆乳の連続成長がストップ　 21年生産量1．5％減　 日本豆乳協会

2021年7-9月期 豆乳類生産量

豆乳類生産量 7-9月期はマイナス 業務用は回復基調に

藤村公苗会長（日本豆乳協会）

豆乳生産量 過去最高更新へ 若年層の開拓が課題

2020年 豆乳類 生産量

豆乳生産量、昨年も過去最高　無調整豆乳は10年間で6倍に拡大

2020年7～9月期 豆乳類生産量 市況

豆乳類生産量 無調整中心に引き続き増加 業務用も昨年レベルに回復

豆乳生産量 2020市況

豆乳 今期生産量43万㎘超えへ 高校生など若年啓発を重点に 日本豆乳協会

無調整豆乳 豆乳飲料

豆乳 コロナ禍でも増勢続く 長期保存性も一因に

「運動量が減った」と答えた人が8割を超えた

リモートワークで運動不足が加速 自宅で働く人の8割が運動不足

豆乳類生産量 過去最高

豆乳生産量が過去最高を記録 日本豆乳協会が発表 牽引役は“白もの”

市況 豆乳 引き続き成長 無調整・調製中心に拡大

豆乳 引き続き成長 無調整・調製中心に拡大

豆乳生産量 四半期初の１０万㎘超え ほぼ全品種が前年上回る

豆乳生産量 四半期初の１０万㎘超え ほぼ全品種が前年上回る

重山俊彦会長（日本豆乳協会）

食べる豆乳やホット豆乳も 生産量４０万ｔに自信

売場が広がる豆乳・アーモンド飲料

豆乳生産量が記録更新 １０年で２倍超に

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