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2021 / 06 / 14 月曜日
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つけもの版：道本食品 干し沢庵の用途開発 大手コンビニ＆地域企業が連携

2020漬物生産量

漬物 不況時に強い生活産業 家飲み需要の受け皿へ 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈21〉

干したくあんマヨパン（エーケーエム／道本食品／セブン-イレブン・ジャパン）

干し沢庵でコラボ品 セブンが宮崎県限定販売

沢庵 原料不足 生大根

原料不足続く沢庵 安定供給へ収穫負担軽減、価格適正化目指す

宮崎県産 干し沢庵

干し沢庵 ＧＡＢＡの健康価値 ヒト試験で血圧低下作用

干し沢庵 血圧 下がる

覆される定説

干し沢庵は良質な原料が入荷している　（写真：道本食品提供）

沢庵　適価構築へ不退転　 国産志向で端材需要増加

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