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2022 / 07 / 07 木曜日
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アウトドアで活躍「スタミナ①番」（山一商事）

キャンプ飯で注目、自衛隊戦闘食の味付けなめ茸「スタミナ①番」　数量限定「ブラック」も

「香るおろし本わさび 信州安曇野産」（金印）

中部食品メーカーで広がる機能性表示食品 付加価値求め新規参入相次ぐ

「K＆K缶つま 岐阜県産 小鮎油漬け」（国分グループ本社／ヨシムラ・フード・ホールディングス）

「缶つま」共創 国分グループ本社×ヨシムラフード社 完全養殖鮎を油漬けに

なやばし夜イチ 日本酒祭り

「日本酒祭り」復活開催 なやばしに愛知・岐阜8蔵が集結

酒のキッチンカー（スタンドマーケット91（クイッ））

名古屋・昭和酒販がキッチンカー事業に着手 「酒文化を守る」地元蔵元と想い共有

18日に共同会見した3社（阪急阪神百貨店／アサヒ飲料名／カゴメ）

デパ地下で健康に カルピス初の常設店は「発酵」がテーマ カゴメ店舗にはジュースバーも

野菜の消費に関するシンポジウム

野菜の消費テーマに産官学連携WEBシンポジウム 講演や討論会 28日に東海農政局

アイスクリーム 海外輸出 過去最高

アイスこそ「クールジャパン」

里村大像社長（厚生産業）

厚生産業 発酵食品の素晴らしさを伝承 健康ブーム追い風に商機拡大 里村大像社長に聞く

商品を紹介する小澤俊彦部長（イオンリテール）

イオンのブラックフライデー 東海エリアは鮮魚強化 オリジナルビールなど地域限定の80品

イチビキ「鶏ちゃん釜めしの素」

岐阜「鶏ちゃん」 手軽・手ごろで需要つかみ好調 釜飯、減塩たれなど派生商品で盛り上げ

アピ 2021年8月期 決算

アピ 売上高、経常利益とも過去最高更新 コロナ禍で存在感強まる

開会のあいさつをする長尾伴文大統領（鶏ちゃん合衆国）

9周年の「鶏ちゃん合衆国」 黙して味わうイベント開催 新たに加盟のイチビキ、「釜飯の素」振舞う

丸越「ジャンキムチ鍋スープ」

鍋つゆ市場に参戦相次ぐ中京メーカー 今期新商品は飲食銘店コラボ

ピクレッドサラダ＆まるこし三越名古屋栄店（丸越）

和洋の漬物を多彩に 名古屋栄三越の直営店を刷新 丸越

新店を紹介する堀富則社長（デリカスイト）

デリカスイトがフードコート業態に参入 無塩熟成うどん「麺あがっ亭」

岸野逸人社長（日新蜂蜜）

ブレンド蜜、国産蜜で存在感 機能性素材の開発強化も 日新蜂蜜　岸野逸人社長に聞く

金森武社長（大光）

業務用スーパー「アミカ」ファン拡大 巣ごもり背景に一般客増える 大光・金森武社長

発表会で（左から）戸川英夫氏、田村彰吾氏、高野豊氏（サンサンサイダー スカーレット／イオンスタイル豊田店）

長野県産りんごの真っ赤なクラフトシードル 東海地区のイオンで発売

V-drug大須店 和―なごみ―

中部薬品「V-drug」 名古屋・大須に新コンセプト店 「シェ・シバタ」のスイーツ店併設

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