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2021 / 05 / 16 日曜日
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業界初のインバータ制御両開き扉冷蔵・冷凍庫（大和冷機工業）

使いやすい両開きの業務用冷蔵庫 厨房の作業効率アップに 大和冷機工業

2020年3月 小売 外食 市況

3月のチャネル別実績 コロナ特需が一巡 業態で明暗くっきり

3度目の緊急事態宣言 東京・大阪・京都・兵庫の4都府県で GW商戦の影響必至 飲食店は壊滅的打撃

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ショッピングセンター 2021年3月売上高

〈宣言再発令〉期待から落胆へ ショッピングセンター

外出自粛によるビタミンD欠乏 サプリでサポートへ実証

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スターバックス 20時までの短縮営業 25日から東京・大阪・兵庫・京都の店舗で ｢スターバックス リザーブ ロースタリー東京｣は休業

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ヤクルト ストレス・睡眠と腸の健康意識調査

ストレス 睡眠と腸の健康 全国調査で明らかに ヤクルト本社

奈良県 明日香村 聖徳太子 大阪府 東京都 緊急事態宣言

政治の「二面性」に戸惑う

UPGRADE Plant based kitchen キッチンカー

植物性食のキッチンカー「UPGRADE」枚方市に登場 積極出店へ 不二製油グループ

オンライン中継で開催された発表会（石井食品／三浦市農業協同組合）

三浦キャベツのハンバーグ 廃棄ロス低減へ石井食品と三浦市がタッグ、地域食材を全国に

新設した竜王工場（サクラ食品工業）

サクラ食品工業 ポーション、介護食の拡大へ滋賀県に新工場

R-net 酒井修司 関西 地域食品卸

R-net 酒井修司社長 業界での価値向上図る 強力な販売グループに

楽天西友ネットスーパー

出荷能力拡充へ関西に専用センター開設 楽天西友ネットスーパー

地域卸 アンダーコロナキッチン

地域卸 仕入難から独自商品強化へ 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈2〉

「手緒里庵あっさり仕立てのそうめん」（ヤマダイ×揖保乃糸）

カップにゅう麺を全国展開 揖保乃糸×ヤマダイ セブン-イレブンで発売

近商ストア とくし丸 奈良市 住民の買い物支援に関する協定

移動スーパー「とくし丸」で買物支援 近商ストアと奈良市

駅構内にオープンした「スシローJR芦屋テイクアウト店」

スシロー テイクアウト専門店強化 既存店舗をキッチンとして活用

小売 2021新年 市況

拡大する緊急事態宣言 消費者、流通は「コロナ慣れ」か？

社長に就任する細見研介氏（ファミリーマート）

ファミリーマート 新社長に伊藤忠商事・細見氏 澤田社長は副会長に

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