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リテール技術の共同開発へ垣根超えたプロジェクト トライアルカンパニー
トライアルカンパニーは22日、日本アクセス、ムロオ、サントリー酒類、日本ハム、フクシマガリレイなど５社と「リテールＡＩプラットフォームプロジェクト」を発足。業種業態の異なる各社がそれぞれのノウハウを持ち寄ることで、共同でリテールＡＩ技術の開発を進めていく意向を固めた。
理研農産化工 製粉新工場、来年９月竣工へ 起工式を実施
理研農産化工（佐賀本店・工場／佐賀市大財北町２番１号、鵜池直之代表取締役会長兼社長）は２４日、佐賀新製粉工場の起工式を執り行った。同社の製粉工場は昭和２３年の稼働から７１年を経過しているため、
１００周年のカルピス 創業者ゆかりの小城市と振興プロジェクト
アサヒ飲料九州支社（福岡市博多区、上畑多弘支社長）は３月２７日、小城市役所（佐賀県小城市）を表敬訪問し、「カルピス」１００周年施策として「小城市振興プロジェクト」を始動する意向を示した。同社と小城市とは長い年月をかけた深いつながりがある。
炭酸水ブームで業績拡大の友桝飲料 設備投資を強化 酒蔵承継し新たな種蒔きも
友桝飲料（佐賀県小城市）は近年の炭酸水ブームを追い風に業績を拡大している。前期（２月期）連結売上高は前年比約３０％増の約１００億円。
大阪で乾物乾麺商談会 西村副社長「さまざまな切り口で可能性を」 日本アクセス
日本アクセス西日本営業部門は２日、大阪市のマイドーム大阪で「西日本乾物・乾麺展示商談会」を開いた。メーカー１４０社が出展、西日本の得意先約５００人が来場した。入り口の企画コーナーでは、『旬』と『匠』をテーマに乾物製品を集めた。
“第二の地元”で自社ブランド品強化 宮島醤油、宇都宮色をアピール
醤油・みそ醸造の老舗である宮島醤油（本社・佐賀県唐津市、宮島清一社長）は総合食品メーカーとしてＮＢを強化し、地元九州はもちろん大消費地である関東・関西の市場開拓にも積極的に取り組んでいる。
「デビルマン」の芋焼酎 連載45周年記念し光武酒造場
光武酒造場（本社・佐賀県鹿島市）は３月１５日から新商品「デビルマン魔界への誘い」（黒麹芋焼酎２５度／１千８００㎖と９００㎖の２種）を全国４３社の特約店を対象に先行販売した。永井豪氏の漫画家人生５０周年と人気漫画デビルマン連載４５周年を記念。「永い眠りから目覚めた」と「魔界への誘い（長期貯蔵酒）」とをかけて「デビルマン」とのコラボ商品を実現。
ピックルスコーポレーション西日本 佐賀に新工場を竣工 九州一の漬物事業所を目指す
漬物最大手ピックルスコーポレーションの子会社であるピックルスコーポレーション西日本はこのほど、九州エリアの新生産拠点となる佐賀工場（佐賀県三養基郡みやき町）を竣工した。４月上旬頃から出荷開始する見通しで、九州全域をカバーする。将来的に九州一の漬物事業所を目指す。
日本酒類販売 酒類の価値向上へ独自商品の開発・販促進む
ここ数年で酒類業者を取り巻く環境は大きく様変わりしてきている。６月１日からの改正酒税法施行に伴い「公正な取引の基準」が明確化されたことで、原価に適正な販管費と利潤をプラスした価格設定を主導する体制にシフト。
九州ブランドを発信 技術で“地産地工”の商品化 宮島醤油
醤油・みそ醸造の老舗である宮島醤油（本社・佐賀県唐津市、宮島清一社長）は総合食品メーカーとしてＮＢを強化し、地元九州はもちろん大消費地である関東・関西の市場開拓にも積極的に取り組んでいる。
“地域に本気！”前面に 地場商材の強化提案 カナカン展示会
カナカンは１４、１５の両日、金沢市の石川県産業展示館４号館で「秋季総合企画商談会」を催した。出店メーカー数は前年比１社増の５７９社（食品１９８、日配商品１２０、菓子１３６、フローズン商品４１、酒類８４）。来場目標数２千人を見込み、４千５００部の招待状を配布した。
九州薬品工業 青汁製品ワンストップ化へ 原料栽培から最終製品まで
九州薬品工業（佐賀県鳥栖市 右近保社長）は２４日、山鹿市との立地協定を熊本県庁で締結。山鹿市内に青汁の原料となるチップ加工場を設置するとともに、大麦若葉、ケールなどの栽培にも着手する。
海苔、値上げ追いつかず 高騰相場は４年目へ
今年度の海苔生産が折り返し地点を少し過ぎた。平均単価は現在１４円２９銭（１６日時点）で、前年よりほぼ１円高（７・８％高）で推移しており、４年連続の高騰相場がほぼ決定的となっている。
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