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2023 / 01 / 30 月曜日
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小出雄二社長（桃屋）

桃屋 9期連続増収増益 企業理念徹底で達成

愛犬向けおやつ「ワンデーズ スイートポテトペースト」（ブンセン）

佃煮のブンセンがペット食 愛犬用おやつを発売

フジッコ「おやさい昆布」

佃煮 停滞市場に新たな価値提案 根底にSDGｓ

「ごはんにかけるごぼうと昆布」（すが野）

漬物 秋は新米と需要喚起 名コンビ復権へ売場企画

秋長健一社長（安田食品工業）

小豆島の佃煮メーカー・安田食品工業 「『分業の協業』が浸透」 秋長健一社長

ご飯に親しむ新世代 給食

ご飯に親しむ新世代

日本アクセス 大阪でフードコンベンション 「価値創造」を具現化

日本アクセス 大阪でフードコンベンション 「価値創造」を具現化

「豆畑」シリーズなどを値上げ（マルヤナギ小倉屋）

煮豆、佃煮など50品で規格・価格変更 マルヤナギ小倉屋

海苔を肴に日本酒を楽しむ提案を百貨店で行った（出張SAGA BAR in 伊勢丹新宿店）

山本海苔店 食べ方の提案活動を強化 酒やパンでの利用を訴求

「おなかの調子を整えるのり佃煮」（安田食品工業）

初の機能性表示「おなかの調子を整えるのり佃煮」 減塩も訴求 安田食品工業

小出雄二社長（桃屋）

桃屋 8期連続増収増益 食べる調味料牽引 「かんたんレシピ」が効果

コオロギのバウムクーヘン 昆虫食

昆虫食ブーム!?

株式会社食品新聞社 ロゴ

惣菜・佃煮特集：中食惣菜、11年ぶり市場縮小 回復へ底力発揮

子ども食堂に寄付される佃煮、惣菜など（カネハツ食品）

カネハツ食品 子ども食堂支援のハブに 名古屋市内のメーカーから惣菜など集約、13万パック寄付

スーパー 2021年5月度 全店売上高

スーパー 既存店1.5％減 惣菜以外は反動減

赤塚保正社長（柿安本店）

柿安本店 外食事業、来期黒字化目指す 時流に合う商品を強化

60周年を記念し発売した「塩っぺおかか」と10％増量した「アラ！」（ブンセン）

「アラ！」「塩っぺ」看板2ブランドが還暦 ブンセン

旨味ごぼうおかか MAX鈴木

人気ユーチューバーが選ぶふりかけ 1位はブンセン「ごぼうおかか」

鬼滅の刃 生姜

「鬼滅」余波で意外なヒットも

「国産 佃煮生姜」（遠藤食品）

「鬼滅の刃」で話題に 引き合い増える遠藤食品の佃煮生姜

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