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2023 / 02 / 07 火曜日
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前回（昨年2月）の「防災食品展」

日常でも食べられる「防災食品展」 2月2日からパシフィコ横浜で

アイス12月は4％増 “冬仕立て”が浸透 厳しい寒さも底堅い需要

アイス12月は4％増 “冬仕立て”が浸透 厳しい寒さも底堅い需要

佐々木淳一社長（中央）（日本アクセス）とグランプリ2社

「フローズン・アワード」表彰式 「ギョーザ」「BRULEE」に栄冠 日本アクセス

アイス 春から再値上げへ 下期滑り出しは好調

アイス 春から再値上げへ 下期滑り出しは好調

丸美屋食品工業の「麻婆豆腐の素」を使った麻婆豆腐にネスレ日本のクリーミングパウダー「ブライト」を「追いブライト」として加える提案を始めた

麻婆豆腐にクリーミングパウダー加える　丸美屋の「麻婆豆腐の素」とネスレの「ブライト」が「追いブライト」提案

「わさびアイス」（金印）

一度は試したくなる異色のスイーツ 中部メーカーから続々登場

アイス、7月前半まで好調推移 製造はアクセル全開

アイス、7月前半まで好調推移 製造はアクセル全開

オリジナルQUOカードPayが当たる（あずきバーコツコツ積み上げ3億本記念キャンペーン）

「あずきバー」年間3億本達成で記念キャンペーン 井村屋

「あずきバー」など9月から39アイテム値上げ　井村屋

「あずきバー」など9月から39アイテム値上げ 井村屋

アイス市場は4月後半の気温上昇で氷菓系を中心に上昇基調にある。

アイス、4月後半の気温上昇で活性化の兆し　4月「ガリガリ君」13％増「あずきバー」14％増など氷菓系が牽引

新工場「あのつFACTORY」（井村屋）

井村屋 ロングライフ豆腐など成長カテゴリーの供給強化へ新工場 23年稼働予定

アイスクリーム 2021年12月 市況

アイス 12月は1％増 レディーボーデン復活 マルチに巣ごもり反動

あずきバー 値上げ

「BOXあずきバー」3月から値上げ 砂糖など高騰で 井村屋

第9回フローズン・アワード冷凍食品・アイスクリーム総選挙2021

日本アクセス「フローズン・アワード」 過去最高の応募数 メーカー制作PR動画も貢献

株式会社食品新聞社 ロゴ

製あん特集：あずきの井村屋が初の「餡ぱん」発売

「から揚げにつけタレ！かけタレ！」（ナカモ）

いつものメニューにかけるだけ 簡単味変、卓上調味料が活発 中部調味料メーカー

会見で浅田剛夫会長（左から2人目　井村屋）ら

規格外の枝豆をトッピング用に SDGsへさらに一歩 井村屋

アイス 2021 梅雨明けで一気に加速 「ガリガリ君」40％増 「あずきバー」30％増など

アイス 梅雨明けで一気に加速 「ガリガリ君」40％増 「あずきバー」30％増など

カゴメのセミナー（オンライン防災セミナー）

進化する防災食品 「東日本」から10年 「熊本」から5年 意識向上へイベント多彩

「福和蔵」の純米吟醸㊧と純米酒（井村屋グループ）

井村屋が日本酒参入 EC向けに7月発売 リゾート施設の酒蔵でも販売へ

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