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R-1で伝えよう メッセージ付パッケージ 明治
明治はプロバイオティクスヨーグルト「明治プロビオヨーグルトＲ―１」と「同ドリンクタイプ」に期間限定でメッセージ付きパッケージを投入する。「母の日」「父の日」に合わせ、商品の正面に「いつもありがとう」「ずっと元気でいてね」「お疲れさまです！」など個食４種類、ドリンク６種類のメッセージをデザインした。
家庭用チーズ 明治も値上げへ 大手3社の足並み揃う
明治は４月２６日、６月１日出荷分から家庭用チーズ３５品を値上げ（容量変更含む）すると発表した。５月１日出荷分から値上げした雪印メグミルク、森永乳業を含め、大手３社が家庭用チーズの値上げで足並みを揃える。今後は現時点で態度を明らかにしていない六甲バター、中堅メーカーの動向が注目される。
雪印メグミルク マーガリン類のトランス脂肪酸低減 商品パッケージで訴求
雪印メグミルクは５月中旬から順次、家庭用マーガリン類・ショートニング全１２品について新パッケージに切り替える。同社は今年３月、家庭用マーガリン類・ショートニング全１２品について、トランス脂肪酸を多く含む部分水素添加油脂を使用しない配合にリニューアルしているが、新パッケージでは「雪印メグミルクは、健康に配慮し家庭用マーガリン類のトランス脂肪酸の低減に取り組んでいます。
ピックルスコーポレーション ＥＣサイト開設
ピックルスコーポレーションは２３日、独自の乳酸菌Ｐｎｅ―１２（ピーネ１２）を活用した商品を展開するＥＣサイト「ピーネオンラインショップ」と、原料と製法にこだわった漬物を展開するＥＣサイト「八幡屋オンラインショップ」を開設した。
カネカ 乳製品事業「川上」「川下」に進出 酪農への貢献も目指す
カネカは５日、同社東京本社で乳製品事業参入に関する説明会を開催した。同社が得意とする業務用に加え、家庭用の牛乳、バター、ヨーグルトなどにも挑戦する。有機酪農市場の拡大に向け、北海道の酪農家と連携。道内での本格的な乳製品工場建設も検討し、５年後には乳製品事業で売上高２００億円を目指す。
家庭用チーズ値上げ 雪印メグミルクが先陣 競合他社も追随か
雪印メグミルクは５日、家庭用チーズ５９品を５月１日出荷分から値上げすると発表した。主力商品のほとんどが値上げの対象となる。原価高騰を背景に１８年中の値上げは不可避とみられていたが、まずはトップシェアが先陣を切る形。コスト構造は同様のため、今後、同業他社も追随するものとみられる。
ギリシャヨーグルトに明治が本格参入 市場の再活性化なるか
明治は新ブランド「明治 ＴＨＥ ＧＲＥＥＫ ＹＯＧＵＲＴ」でギリシャ（水切り）ヨーグルト市場に本格参入する。ラインアップは「プレーン」「砂糖０」「５つの果実」（各１００ｇ、税別１４０円）。４月１０日から全国発売する。
ヨーグルト市場 最終四半期巻き返し 通期微減での着地か １８年度は成長回帰目指す
「追い風が吹いた１６年はヨーグルト活況の年。機能性が市場を伸ばした」（業界関係者）という前期から一転、１７年度は市場、主要メーカー業績とも苦戦している。前年比９９％程度での着地を見込む市場は、機能性が牽引するドリンクこそ１００％超と好調だが、プレーン、ハード、ソフトはいずれも前年度を２～４ポイント程度割り込んでいる。主要メーカーの売上げも１００％前後での着地見通しだ。
乳業３社第3四半期 チーズ順調 ヨーグルトは足踏み
大手乳業３社（明治、森永乳業、雪印メグミルク）の１８年３月期第３四半期業績は、おおむね前年並みで推移している。主要カテゴリー別では、牛乳類はほぼ前年並み
恒例の“牛乳で乾杯” 乳業団体が新年賀詞会 安心・信頼へ全力
乳業団体合同新年賀詞交歓会（主催・日本乳業協会など１３団体・社）が９日、都内のホテルで開かれ、恒例となった牛乳による乾杯で新年の門出を盛大に祝った。
農水省 国産チーズ強化へ 補正に150億円
平成２９年度補正予算案が２２日、閣議決定されたことを受け、農林水産省は同日、「平成２９年度農林水産関係補正予算」の概要を明らかにした。今回の補正予算案では「ＴＰＰ等関連政策大綱」に基づく施策の実施に向けた関連予算（「大綱」実現予算合計３千１７０億円）を計上。
カマンベール狂想曲 機能性報道は仇か？ 輸入品台頭に複雑顔
カマンベールのブームが続いている。今上期も市場は前年同期比２ケタ増と伸長した。認知症の予防効果が各種メディアで報道されたことよる間口と奥行きの広がりが主因だが、急激な需要増で国産がひっ迫する中、輸入品で販促をかける小売が出るなど市場環境も変わりつつある。
家庭用チーズ 今上期も好調持続 家飲み＋健康志向で間口・奥行が拡大
２０１６年度の国内チーズ総消費量は、好調な家飲み需要などに支えられ、前年比０.３％増（３２万１千５４９ｔ）となり、２年連続で過去最高を更新したが、２０１７年度上期（４～９月）の市場も前年比８％増と好調を維持して折り返した。
ヨーグルト大手 上期は踊り場 下期の巻き返し狙う
期初時点で「今期は踊り場」（業界関係者）との声が聞かれたヨーグルト市場だったが、乳業大手３社の今上期（４～９月）のヨーグルト売上高は、
フジッコ・ヨーグルトフォーラム 健康と長寿の秘密解明
フジッコは１０月２６日、福岡市のエルガーラホール大ホールで「フジッコヨーグルトフォーラム発見『カスピ海乳酸菌』の健康＆長寿の秘密」を開催。１千５００人以上の一般来場者が詰めかけた。
新市場創造に挑戦 「明治スプレッタブル」発売 明治
明治は“スプレッタブル”市場の創造を狙った新提案商品「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ=写真」（内容量１５０g、税別３６０円）を１１月１日から全国で発売する。
関東で低温物流網確立 土浦に最大規模のセンター 旭食品
旭食品は関東全域をカバーする低温物流網を完成させた。このほど茨城県土浦市に関東で７か所目の低温センターを開設。１０月２日から主要得意先店舗への配送を開始するとともに、これまで足回りがネックとなっていた東関東エリアで冷凍食品等の売り込みを本格化させる。
ヨーグルト市場 ブレーキかかった上期
前年度最終四半期（１～３月）からブレーキがかかったヨーグルト市場。今年度上期（４～８月）もプロバイオティクス（機能性）ヨーグルトを中心とするドリンクが伸長する一方、プレーン、ハード、ソフトは前年割れとなり、市場は数ポイントのマイナスで折り返す見通しとなった。
チーズの機能性訴求加速 ひと振り“カル足し”提案
「カルシウム不足の日本人に警告を。毎食たったの５ｇで、今日から『カル足し！』」をテーマとする「クラフト １００％パルメザンチーズ 毎食手軽に新健康習慣 パルメザンで『カル足し！プロジェクト』」がそれだ。
