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2022 / 12 / 01 木曜日
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大豆と野菜のプラントベースフード「SOVE」（カゴメ／不二製油）

カゴメ 新ブランド「SOVE」始動 不二製油とPBF共同開発

「大豆ミートのトリッパ風トマト煮込み」（不二製油）

最新のプラントベースメニューがホテルビュッフェに登場 不二製油× ニューオータニ東京

油脂、大豆たん白など10月から価格改定 不二製油

油脂、大豆たん白など10月から価格改定 不二製油

（左から）不二製油グループ本社・鈴木執行役員PBF事業部門長、Cotta黒須社長、ニュー・オータニ中島総料理長、不二製油・大森社長

不二製油グループ PBFを第3の柱に 植物性素材のおいしさ追求 30年に売上高1千億円へ

大森達司社長（不二製油）

不二製油グループ新中計 国内市場のブランディング強化 植物性食を食のスタンダードに

大豆たん白の国内生産量（2012-2021）

植物性たん白 国内生産量・出荷量 21年も過去最高更新

不二製油 cotta 資本業務提携

製菓製パン材ECと資本提携 消費者と接点強化 不二製油

マーガリンなど値上げ 6月から不二製油

マーガリンなど値上げ 6月から不二製油

不二製油 油脂・油脂加工品・大豆たん白を値上げ

油脂・油脂加工品・大豆たん白を値上げ 2月14日から 不二製油

「ソイデリス麹」（不二製油）

第2世代の豆乳チーズ「ソイデリス麹」発売 不二製油がぐるなびと共同開発

UPGRADE in micro FOOD＆IDEA MARKET 不二製油

進化する植物性食メニューを提供 有楽町でポップアップイベント 不二製油

次期社長の酒井幹夫氏（不二製油グループ本社）

不二製油グループ本社「植物由来食品を第3の柱に」 酒井次期社長が所信

豆乳クリームバター「ソイレブール」（不二製油）

動物性原料不使用の豆乳クリームバター「ソイレブール」 ホテルスイーツにも採用 不二製油

植物たん白の出荷・自社使用量と粒状大豆蛋白生産量の推移

植物性たん白生産量 大豆系、年間４万tを突破 代替肉などの需要拡大

訪日外国人 ４千万人時代 転機迎えた食品、消費形態

訪日外国人 ４千万人時代 転機迎えた食品、消費形態

大型容器の豆乳ヨーグルト「ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖４００ｇカップ」の製造ライン（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ群馬工場）

豆乳ヨーグルトができるまで 豆乳づくりから磨く手間暇かけた製造法 ポッカサッポロ群馬工場

ヴィーガン ベジタリアン 肉代替品 大豆ミート

急がれる「ヴィーガン」対応 ホテル・レストラン向け 訪日外国人の急増で

食品大手１９年３月期業績

食品大手 売上堅調も増益８社のみ コスト増、減損など影響　前期業績

不二製油阪南事業所 台風 被災

台風２１号 不二製油阪南事業所被災 明治関西工場は被害なし

「Ｒｉｚ Ｂｒｕｎ＋」シリーズ（かるなぁ）㊧と「豆～麺」の豆麺チップ（エヌ・ディ・シー）

関心集まる大豆ミート インバウンドも後押し

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