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2023 / 03 / 28 火曜日
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話題の“ガチ中華”をカップ麺で 新シリーズ「真的中華」 サンヨー食品

話題の“ガチ中華”をカップ麺で 新シリーズ「真的中華」 サンヨー食品

冷凍食品自販機「ど冷えもん」（サンデン・リテールシステム）

冷凍食品自販機「ど冷えもん」〈下〉 組み換え可能な収納棚で実現 コールドチェーン改革に挑むサンデン・リテールシステム

「うまかっちゃん」〈うまくち醤油とんこつ〉（ハウス食品／ニビシ）

ラーメンで九州を元気に ニビシ醤油とコラボの「うまかっちゃん」

秋冬の目玉「冷凍　日清本麺」（日清食品冷凍）

日清食品冷凍 ラーメンを徹底強化 和風、パスタも注力

アウトドアで活躍「スタミナ①番」（山一商事）

キャンプ飯で注目、自衛隊戦闘食の味付けなめ茸「スタミナ①番」　数量限定「ブラック」も

外国人観光客受け入れ再開 インバウンド需要再燃に期待

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キャンプ アウトドア コロナ

春のアウトドア需要に期待

「うまかっちゃん　＜濃厚新味＞」

ハウス食品「うまかっちゃん」など12品目を値上げ　6月1日出荷分から

春季新商品を手に意気込みを語る伊地知社長（日清食品チルド）

日清食品チルド プレミアム生中華麺好調 賞味期限延長でロス削減も 伊地知稔彦社長語る

「うまかっちゃん」〈濃い味〉復刻版

「うまかっちゃん」〈濃い味〉復刻版が数量限定発売　1984年発売当時のスープを現在の材料を使用して再現　ハウス食品

「麺処井の庄監修　辛辛魚らーめん」

寿がきや食品の「麺処井の庄監修　辛辛魚らーめん」　豚骨・魚介の旨みを引き立てて今年も発売

瓶詰やふりかけなどを全国から集めたコーナーも（FOOD SHOW2022／アクトシティ浜松）

メイカングループが展示会 出展社数増加、活発な商談

エスビー食品 EXIT チューバースタイル EXIT Charannel

チューブ調味料に「チューバ―スタイル」 新たな使い方提案へEXITとコラボ動画

ガッツリましまし系ラーメンを強力提案（平和食品工業）

ラーメンスープ「背徳の極み」 飲食店支援へガッツリましまし系メニュー提案 平和食品

「静岡焼津かつおラーメン」（ヤマダイ）

「静岡焼津かつおラーメン」発売記念し県内の店でスタンプラリー ヤマダイ

（左から）ヤマシン醸造・岡島晋一社長、日東醸造・蜷川洋一社長、一灯・長田勇久料理長、賛否両論名古屋・丹下陽介料理長、七福醸造・犬塚元裕社長、碧南市観光協会・永坂智徳事務局長

「白しょうゆ発祥の地」PRへ弁当や飲食店メニュー開発 愛知県碧南市

種村洋一郎社長（菊水）

チルド麺の菊水 本州で販売比率上昇 営業強化策が奏功 種村洋一郎社長に聞く

2021年 4-7月期 チルド麺 主要メーカー商品

チルド麺 前期の反動なんのその 勢い増す2食プレミアム

「GINZA innit」（杉田エース）

長期保存食をアレンジ提供 銀座に「IZAMESHI Dish」オープン 杉田エース

「鍋キューブ　おでん本舗」（味の素）

味の素 鍋キューブに「おでん本舗」 小容量タイプの減塩調味料も

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