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2023 / 03 / 28 火曜日
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タグ: プラントベースドチーズ（植物性チーズ代替品・PBFチーズ）

「コレステロール98％オフヘルシーシュレッド」（マリンフード）

チーズ代替素材「スティリーノ」 進化系を使用した新商品 マリンフード

「マリンフードUSA」設立 米国市場を強化 チーズやバター販売へ

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佐藤達也社長（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ 中期計画を2年延長 収益回復へ基盤再構築

新発売する「チーズパティシエ」（六甲バター）

六甲バター、得意のチーズ生かしアイスクリーム市場に参入 ゴルゴンゾーラやブリーなどかび系も

（左から）不二製油グループ本社・鈴木執行役員PBF事業部門長、Cotta黒須社長、ニュー・オータニ中島総料理長、不二製油・大森社長

不二製油グループ PBFを第3の柱に 植物性素材のおいしさ追求 30年に売上高1千億円へ

日本で販売する「ビオライフ」4製品（J-オイルミルズ）

植物生まれのチーズ「ビオライフ」 環境負荷低減にも貢献 Ｊ-オイルミルズ

紙包材の「味の素」

味の素グループ 「環境」「健康」照準に春夏商品 紙包材、牛乳コラボ、植物性など

100％ビーガンブランド「Violife（ビオライフ）」（J-オイルミルズ）

プラントベースチーズ「ビオライフ」 アマゾンでも販売開始 Ｊ-オイルミルズ

「MALdeMEAT」シリーズの家庭用中華惣菜キット（日本アクセス）

植物性食品のコーナー化へ 日本アクセスがチルド売場でトータル提案

植物生まれの100％ビーガンブランド「Violife」（J-オイルミルズ）

植物由来チーズ「ビオライフ」 要望応え3月から全国発売 J-オイルミルズ

「ソイデリス麹」（不二製油）

第2世代の豆乳チーズ「ソイデリス麹」発売 不二製油がぐるなびと共同開発

「ビオライフ」家庭用製品（J-オイルミルズ）

日本初上陸のPBFブランド「ビオライフ」好発進 チーズ売場の新たな選択肢に J-オイルミルズ

吉村直樹社長（マリンフード）

植物性チーズ「スティリーノ」ブランドで差別化 初の燻製品発売 マリンフード・吉村直樹社長に聞く

PBFの課題と情報リテラシー

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日本アクセスは展示会で植物性100%の「MAL de MEAT」を使用したPBFメニューを提案

プラントベースフード活況 スープ、パスタソースなど拡充 「第3のミルク」めぐり覇権争い

「Violife 植物生まれのとろけるスライス チェダータイプ」㊧と「同 植物生まれのビオバター」（J-オイルミルズ）

植物生まれのチーズ＆バター「ビオライフ」9月から関東で発売 J-オイルミルズ

新ブランド「JOYL」を披露する八馬史尚社長（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ おいしさ×健康×低負荷の実現へ高付加価値化を加速 第六期中計

大髙寛専務（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ 植物性チーズブランド「ビオライフ」輸入販売 乳系PBF市場に参入へ

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