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2022 / 05 / 29 日曜日
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「ベーシックミックスサンド」

原材料価格高騰の影響を受けやすいサンドイッチ　セブン-イレブンは品質向上ともなう値上げで販売が上向く

日本ハム北海道ファクトリー 函館カール・レイモン（北海道函館市） ジャバス（茨城県）

日本ハム グループの製造3社を統合 ファイターズ新球場とのシナジー効果も

「パリッと朝食ウインナー」230gの現行商品

「パリッと朝食ウインナー」も巾着廃止へ　フードリエ

上から新形態の縦積み型包装の「環境にやさしいエコなロースハム」（日本ハム）とずらし連モノ包装の「彩りキッチン ロースハム」（日本ハム）

ハム・ソーセージ業界で進む脱プラ　ウインナーの「脱巾着」の次はハム・ベーコンで縮小パッケージの動き　新・包装形態も登場

エコタイプの「The GRAND アルトバイエルン」（伊藤ハム）

伊藤ハムも巾着型パッケージ廃止へ 業界全体で見直し進む

現行品㊨からプラ2割削減（エコなロースハム㊧）

ハムの定番パッケージもプラ削減へ改良 エコ商品シフト加速する日本ハム

タケダハム 値上げ

ハム・ソー中堅も値上げ着手 タケダハム、3月1日から全品で

丸大食品 値上げ

丸大食品 3月から250品値上げ ハムソー大手の発表出そろう　

「ゼロミート ハムタイプ」を試食！（お子さま食育スクール）

肉不使用「ゼロミート」 試食の児童は全員「お肉！」 大塚食品が次世代に植物性食を啓発

「香薫 あらびきポーク」（プリマハム）

プリマハム 2月から200品値上げ

「The GRAND アルトバイエルン」（伊藤ハム）も値上げへ

ハム・ソーセージなど230品値上げ 3月から　伊藤ハム

「シャウエッセン」は平均7％値上げへ（日本ハム）

「シャウエッセン」など424品値上げ 2月から日本ハム

食品大手 2021年3月期 決算

食品大手、売上げ堅調も利益は明暗 コスト上昇の圧力強まる 上期業績

竣工した伊藤傳三記念館（伊藤ハム）

伊藤ハム 創業者しのぶ「伊藤傳三記念館」竣工 神戸市の創業地に開設

ハム大手 2021年 中間決算

ハム大手4社 上期は業務用回復し堅調 問題は下期 原材料高騰で通期減益見込み

中村友治統括店長（名古屋三越）

2021歳暮商戦スタート 名古屋三越、売上目標11億円 豊田店も窓口開設

ハムギフト特集：新たな需要が成長、市場形成へ

「至福の和食迎春・おせちセット」（伊藤ハム）

歳暮ギフト 帰省してもしなくても 伊藤ハムが両にらみの商品政策 イメージキャラに上野樹里 若年層開拓へ

タケダハム 自動販売機

ハムの自販機登場、想定超える人気　何が出る？「冒険訳あり」も　タケダハム

「そのまま食べる豚ばら肉の燻製」（米久）

米久「豚ばら肉の燻製」 つまりベーコンだけど… ネーミングのワケは

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