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2021 / 06 / 13 日曜日
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明治北海道十勝 生モッツァレラ

「明治北海道十勝生モッツァレラ」販売エリアを拡大　賞味期限の延長も

過去10年間の国内チーズ総消費量と国産ナチュラルチーズの生産量推移

チーズ 需要右肩上がりで拡大 調達と供給には不安も 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈3〉

「明治北海道十勝生モッツァレラ」（明治）

“生モッツァレラ”投入 間口、奥行の拡大目指す 明治

チーズ 新型コロナウイルス リモート飲み

輸入チーズ ピンチをチャンスに 新チャネル開拓に挑む

2019年度 国内チーズ総消費量

チーズ消費量 過去最高を更新 ナチュラル系が牽引

生乳生産 市況

生乳生産順調も4月は新型コロナの影響大 学給や業務用激減、乳酸菌飲料は大幅増

２０１８年度 国内チーズ総消費量

チーズ消費量過去最高に プロセスチーズの伸びが寄与

2018チーズ 市況 ナチュラルチーズ じゃがアリゴ

チーズ 「健康」「簡便」「インスタ映え」がキーワード

チーズ市場 ２０１８年度第３四半期（４～１２月）

チーズ市場 ベビー、カマンが牽引し成長続くもジャンルで明暗 コスト増への警戒も

ナチュラルチーズ 市況

拡大するナチュラルチーズ市場 ブルー品薄の異常事態も

家庭用チーズ 明治 値上げ

家庭用チーズ 明治も値上げへ 大手3社の足並み揃う

家庭用チーズ値上げ 雪印メグミルク

家庭用チーズ値上げ 雪印メグミルクが先陣 競合他社も追随か

平成２９年度農林水産関係補正予算 国産チーズ強化

農水省 国産チーズ強化へ 補正に150億円

家庭用チーズ 市況

家庭用チーズ 今上期も好調持続 家飲み＋健康志向で間口・奥行が拡大

家庭用チーズ 市況

安定成長続く家庭用チーズ 懸念材料は日欧ＥＰＡ

日欧ＥＰＡ大枠合意 チーズ

日欧ＥＰＡ大枠合意 国内産業に影響、輸出チャンスも拡大

チーズ市場 2016市況

家庭用チーズ ナチュラル、プロセスとも伸長 右肩上がりの成長続く

ボージョレ・ヌーヴォー 輸入量減少

ボージョレ・ヌーヴォー 新鮮味が薄れる? 市場成熟の中で微減傾向

家庭用チーズ

総消費量は過去最高 露出拡大で今期も好発進 家庭用チーズ

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