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2023 / 02 / 06 月曜日
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スターシェフ24人が勢揃い（アムール・デュ・ショコラ）

日本一のショコラの祭典スタート 150ブランドが集結 JR名古屋タカシマヤ

松屋銀座のバレンタイン イートイン・実演販売拡充 多彩なマリアージュ体験を

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そごう・西武 カカオの魅力を発信 EC好調、40％増

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「ブラックサンダー」

「ブラックサンダー」初の価格改定　改定率は8.3％～16.7％　3月から実施　有楽製菓

「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ」

明治 アイスや菓子114品 3月から順次値上げ

「しっとり深みガトーショコラ」（有楽製菓）

「ブラックサンダー」好調維持 新ブランドも本格発売予定 有楽製菓

アイス 春から再値上げへ 下期滑り出しは好調

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値上げ対象の1つ「ネスカフェ ゴールドブレンド」のスティックミックス商品

ネスレ日本　飲料・菓子・調味料118品値上げ　「ネスカフェ」「スターバックス」「ミロ」「キットカット」「マギー」など

チョコレート市場 「価値」追求の大手 「楽しさ」引き出す中堅 異なる戦略で切磋琢磨

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新発売の3品（「カール・ファッツエル」「ゲイシャ」／三井食品）

フィンランド産チョコレート「ファッツエル」から3品 三井食品

株式会社食品新聞社 ロゴ

チョコレート特集

「キットカットミニ東京カカオ」

「キットカット」史上初　東京産カカオから作られたチョコを使用した“メイドインジャパンキットカット”数量限定販売

「ワンピースマンチョコRED」

「ワンピースマンチョコRED」が拡大　東日本で先行発売し「絶好調の販売を記録」西日本でも販売

ジャングルポケットの3人と影山泰大マーケティング部長㊨（「日本初 自分で砕く！チョコミントセルフチョコレートクラッシュ！」赤城乳業）

自分でチョコを砕く！新感覚カップアイス 赤城乳業

「チョコバタぱん」シリーズをアピールするファミリーマート商品部の上妻春香氏

ファミリーマート、菓子パンの好きな具材ランキングで上位にあるチョコにトレンドの発酵バターを組み合わせた新シリーズが好発進

「YUKARIcoチョコ」（坂角総本舗）

海老せんべい×チョコの新感覚菓子 オンライン通販で期間限定販売 坂角総本舗

「鬼滅の刃マンチョコ」©吾峠呼世晴／集英社・アニプレックス・ufotable

「ビックリマン」×「鬼滅の刃」　第2弾から約1年ぶりのコラボ　遊郭編シリーズ展開　景品シールのテーマは「ド派手」　全24種類　ロッテ

関西の展示会で新商品などをPRした中部の食品メーカー（美ノ久／インテックス大阪）

中部エリア食品メーカー 関西の展示会でPR こだわり商品で商機拡大図る

（左から）研究開発室秋田康裕氏、カテゴリー戦略室山本彩夏氏、市川歩美氏、宮川孝一氏(カバヤ食品)

カバヤからチョコ新ブランド　豆乳たっぷり、健康系の売場で展開へ

コンフェックス SDGｓへの取り組みを公開 注目は干し柿の新商品

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