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2021 / 10 / 18 月曜日
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「シェ・オリビエ」監修のフランス料理ギフト（日本ハム）

ギフト商品で初のフレンチ 家庭で手軽にコース料理を 日本ハム

川崎事業所内に新設したスープ新工場（味の素）

味の素 スープ新工場が稼働 来年度中に生産性倍増

吉村直樹社長（マリンフード）

植物性チーズ「スティリーノ」ブランドで差別化 初の燻製品発売 マリンフード・吉村直樹社長に聞く

「静岡焼津かつおラーメン」（ヤマダイ）

「静岡焼津かつおラーメン」発売記念し県内の店でスタンプラリー ヤマダイ

スープ特集：イエナカで広がる食シーン ユーザー・食数とも拡大

「じっくりコトコト」から新登場した「カレークリームポタージュ」と「白みそクリームポタージュ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

ごはんにぴったりな「じっくりコトコト」 朝だけでなく昼も夜も コロナ禍で変わるスープの役割着目 ポッカサッポロ

「小さなおうどん　お吸いもの」（寿がきや食品）

寿がきや食品「小さなおうどん」刷新 スープ改良＆紙製蓋で環境対応も

左から「じっくりコトコト」“やさいがおいしいシリーズ”の「ブロッコリーチーズ」「完熟かぼちゃクリーム」「さつまいもポタージュ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

野菜の出汁がらも無駄なく利用の新スープ 「じっくりコトコト」から“やさいがおいしいシリーズ” ポッカサッポロ

種村洋一郎社長（菊水）

チルド麺の菊水 本州で販売比率上昇 営業強化策が奏功 種村洋一郎社長に聞く

「カップ de クッキング」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

カップ1個で1人前を簡単調理する新発想 豆腐と水を入れてレンジで3分加熱するだけの「カップ de クッキング」が登場 ポッカサッポロ

「GINZA innit」（杉田エース）

長期保存食をアレンジ提供 銀座に「IZAMESHI Dish」オープン 杉田エース

「クノール スープDELI 〈北海道とうもろこしの濃厚ポタージュパン入り〉」（味の素）

パン入り「クノール　スープDELI」 食事になるスープを新機軸に 味の素

いつでもどこでも手軽に。「カレーな気分中辛」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

「飲む缶カレー」登場 おにぎりやパンとの相性抜群の食事系スープ ポッカサッポロ

日本アクセスは展示会で植物性100%の「MAL de MEAT」を使用したPBFメニューを提案

プラントベースフード活況 スープ、パスタソースなど拡充 「第3のミルク」めぐり覇権争い

ポッカサッポロの冷製缶スープが好調

ポッカサッポロの冷製缶スープが好調 6月まで24％増、8月さらに急伸中 栄養面に支持

オリジナル自動販売機（ピエトロ）

ピエトロの自販機、福岡空港にも登場 九州食材使用のドレッシング、パスタソースなど販売

（左から）阿部隆之支店長（マルサンアイ）、高橋知子社長（若鯱家）、若林伸一郎課長（マルサンアイ）

若鯱家×マルサンアイ　愛知企業がカレー鍋つゆでコラボ　具材や〆メニューも多彩に

ベジタブルドリンク「マンカイ」（味の素）

味の素から次世代の野菜飲料「マンカイ」 ヒノマン社出資し独占販売開始

調味料版：Mizkan「スープも味わう」しゃぶしゃぶ専用スープ

肉の表面にカレーを塗った「チーズインカレーファミチキ」（ファミリーマート）

肉をカレーでコーティングの「ファミチキ」など一挙23種登場 「ファミマ夏のカレー祭り」

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