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2022 / 01 / 17 月曜日
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古賀良彦氏㊧（杏林大学名誉教授）と有賀薫氏（スープ作家）

コロナ時代のストレスケアにスープを 市販品のアレンジも紹介 日本スープ協会がセミナー

野菜と調味料類のセット（イメージ）（味の素／坂ノ途中）

味の素 オンラインで旬野菜セット 「坂ノ途中」と協業第1弾

ねぎし「アイリッシュ グラスフェッドビーフステーキセット」

アイリッシュ グラスフェッドビーフ 「ねぎし」で魅力伝える ステーキセット限定販売

ガッツリましまし系ラーメンを強力提案（平和食品工業）

ラーメンスープ「背徳の極み」 飲食店支援へガッツリましまし系メニュー提案 平和食品

スープと具材を別々に販売（具材が選べるスープ ナチュラルローソン）

コンビニのスープに新発想 具材を切り離し組み合せ自在に ローソン

冷凍ショーケース（PIETRO A DAY SOUP SHOP＆CAFE 横浜ベイクォーター店）

ピエトロのスープ専門店が新装オープン 冷凍食品販売スタート 居心地の良い空間創出へ

スープで食べるもち麦 和だしカレー　兵庫県立社高校　イオン社店　マルヤナギ小倉屋

マルヤナギ小倉屋 高校生と店頭販売 加東市産もち麦、認知高まる

「シェ・オリビエ」監修のフランス料理ギフト（日本ハム）

ギフト商品で初のフレンチ 家庭で手軽にコース料理を 日本ハム

川崎事業所内に新設したスープ新工場（味の素）

味の素 スープ新工場が稼働 来年度中に生産性倍増

吉村直樹社長（マリンフード）

植物性チーズ「スティリーノ」ブランドで差別化 初の燻製品発売 マリンフード・吉村直樹社長に聞く

「静岡焼津かつおラーメン」（ヤマダイ）

「静岡焼津かつおラーメン」発売記念し県内の店でスタンプラリー ヤマダイ

スープ特集：イエナカで広がる食シーン ユーザー・食数とも拡大

「じっくりコトコト」から新登場した「カレークリームポタージュ」と「白みそクリームポタージュ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

ごはんにぴったりな「じっくりコトコト」 朝だけでなく昼も夜も コロナ禍で変わるスープの役割着目 ポッカサッポロ

「小さなおうどん　お吸いもの」（寿がきや食品）

寿がきや食品「小さなおうどん」刷新 スープ改良＆紙製蓋で環境対応も

左から「じっくりコトコト」“やさいがおいしいシリーズ”の「ブロッコリーチーズ」「完熟かぼちゃクリーム」「さつまいもポタージュ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

野菜の出汁がらも無駄なく利用の新スープ 「じっくりコトコト」から“やさいがおいしいシリーズ” ポッカサッポロ

種村洋一郎社長（菊水）

チルド麺の菊水 本州で販売比率上昇 営業強化策が奏功 種村洋一郎社長に聞く

「カップ de クッキング」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

カップ1個で1人前を簡単調理する新発想 豆腐と水を入れてレンジで3分加熱するだけの「カップ de クッキング」が登場 ポッカサッポロ

「GINZA innit」（杉田エース）

長期保存食をアレンジ提供 銀座に「IZAMESHI Dish」オープン 杉田エース

「クノール スープDELI 〈北海道とうもろこしの濃厚ポタージュパン入り〉」（味の素）

パン入り「クノール　スープDELI」 食事になるスープを新機軸に 味の素

いつでもどこでも手軽に。「カレーな気分中辛」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

「飲む缶カレー」登場 おにぎりやパンとの相性抜群の食事系スープ ポッカサッポロ

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