2020 / 02 / 25 火曜日
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エバラ「黄金の味」 食品ロス削減へ賞味期限延長

エバラ食品工業は、食品ロスを削減するため、2月1日生産分から主力商品「黄金の味」シリーズの賞味期限を現在の「12か月」から「18か月」に延長する。対象商品は家庭用14品、業務用6品の全20品。納入・販売期限切れによるロス、家庭や外食店で使われないまま廃棄されるロスを削減する。

エバラ食品 新社長に森村専務 4月1日付で交代

エバラ食品工業は17日開催の取締役会で、森村剛士専務取締役が代表取締役社長に昇格する社長交代人事を決めた。4月1日付。宮崎遵代表取締役社長は代表取締役会長に就く。成長戦略のさらなる推進に当たり、時代の変化に対応するには新たな視点を持つ経営体制が必要と判断した。

3社共同輸送を開始 岡山~大分・福岡間、実車率99%以上に JPR、エバラ、サッポロ

日本パレットレンタル(JPR)とエバラ食品工業、サッポロホールディングスの3社は11日から、岡山―大分・福岡エリア間の共同輸送を開始した。共同輸送のスキームは左図の通り。対象製品はJPR:輸送用パレット、エバラ食品:加工食品・調味料、サッポロホールディングス:酒類・飲料。
R-net 情報交換会

R-net、メーカーと情報交換会 共同企画販売、予算達成へ

関西の地域卸の連合、R-netは15日、大阪市の天王殿にメーカー41社を集め、情報交換会を開催。あいさつに立った上田勲社長(カミタ社長)は「大変厳しい環境だが、われわれ地域卸はそれぞれの地域で生き残っていかなければならない。そのためにも、皆さんの商品の拡売へ向け精いっぱい努力する」と強調した。
「鍋〆メニュー」を提案(加藤産業 第41回秋・冬の新製品発表会)

加藤産業 好調の鍋、さらに拡大を 秋冬新製品発表会

加藤産業は12、13の両日、神戸国際展示場で「第41回秋・冬の新製品発表会」を開催。過去最多となる433社が出展、全国の得意先約6千人を招待した。出展社の内訳は常温300社、低温82社、酒類51社。出展アイテムは4千700で、このうち1千600が新製品。

エバラ食品 新価値浸透に注力 「黄金の味」で収益拡大へ

エバラ食品工業は19年3月期、経営ビジョン「Evolution60」(15年3月期~19年3月期)のファイナルステージ(最終年度)として、昨年7月にリニューアルした主力商品「黄金の味」の価値浸透による収益拡大、ポーション調味料のさらなる拡充、業務用事業の収益改善、継続的成長力の確保に取り組む。

「赤身肉」の情報発信 肉調味料活性化へ エバラ食品

エバラ食品工業は、赤身肉を使った肉料理への関心が高まっていることを踏まえ、赤身肉に関する情報発信を始めた。赤身肉の特徴、赤身肉をおいしく簡単に調理する方法に加え、フライパンで作るローストビーフなど、赤身肉と同社の肉用調味料を使い、簡単においしく作れるメニューを紹介している。

プルコギ人気を後押し

平昌冬季五輪が間もなく開幕する。五輪の時期を迎えると、開催地の料理が日本国内でにわかに注目されることがある。今回に関しては、韓国料理への関心が急速に高まっているようには思えない。ただ、裏を返せば、韓国料理は国内で着実に定着しているということだろう。

筋電図測定で容器評価

エバラ食品工業は焼肉のたれのトップブランド商品「黄金の味」を刷新し、7月10日から発売した。刷新ポイントの一つが新開発のPETボトル容器の採用だ。従来の400g瓶に替えて新容器の360gPETと480gPETを導入した。
ヤグチ 豊かな実りあるマルヤ会 2017ヤグチ春季見本市

「麺」の魅力を再発見 卸店関係者3千500人超が来場

ヤグチは11日、東京・池袋で「第102回 豊かな実りあるマルヤ会、2017ヤグチ春季見本市」を開催した。出展メーカーは約300社。マルヤ会加盟の業務用卸店関係者ら3千500人超が来場した。
加藤産業 第38回春&夏の新製品発表会 KATO麺’S倶楽部insummer

加藤産業 乾麺需要喚起へ提案  春夏新製品発表会

加藤産業は12、13の両日、神戸国際展示場で第38回春&夏の新製品発表会を開催。371社が出展し、得意先1千100社、約6千人を招待した。出展アイテム3千928のうち新製品は1千750アイテム。内訳は常温1千113、低温502、酒類135で、低温の新製品が前年より300以上増えた。

エバラ食品 「黄金の肉ごはん」 無料提供イベント大盛況

エバラ食品工業は「焼肉の日」の8月29日、カルネヴァーレ(本社東京都港区)が運営する東京・表参道の焼肉店「表参道焼肉KINTAN」で、「黄金の味」を使用した「黄金の和牛焼肉ライスケーキ」を先着290人に無料で提供するイベントを開催した。
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