2020 / 03 / 29 日曜日
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食パン 減塩 高級食パン

食パン、付加価値競争が白熱 もち麦、減塩など切り口に新商品活況

焼成後冷凍パン「ル・オーブン」（敷島製パン）

おいしさの秘密は“急速冷凍” 冷凍パン「ル・オーブン」科学で検証 敷島製パン

「さくふわさくらん」と「りすのしっぽ」（敷島製パン）

国産小麦のパン「さくふわさくらん」「りすのしっぽ」 100周年記念し第1弾 敷島製パン

好相性とされた「くるみとレーズンのカンパーニュ」と「味噌系鍋」（ル・オーブン／敷島製パン）

今年の冬は「鍋」に「パン」 味覚センサーで相性検証　敷島製パン

「森永ミルクココアロール」㊤と「森永ミルクココアホットケーキ２個入」（敷島製パン）

敷島製パン、１００周年の森永ココアとコラボ ココアロールなど新発売

ドイツパンの普及に努めることを確認（ドイツパン研究会 ２０１９総会・講習会）

「訪日客においしいドイツパンを」 ドイツパン研究会が講習会

入賞者と審査員ら（第２７回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト）

ベーカリー新製品開発コンテスト １１人が受賞 作品を商品化へ カリフォルニア・レーズン協会

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