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にごり酢で免疫アップ 機能、レシピなど報告 酢酸菌ライフ

酢酸菌ライフは11月29日、都内でメディアセミナーを開催した。「にごり酢『酢酸菌』の免疫生活」をテーマに、研究者や医療関係者、料理家がそれぞれの立場から素材の魅力を語った。 東京農業大学応用生物科学部…

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