ヒット商品『バリバリ職人』に韓国塩味 シリーズ30億円狙う 大森屋

大森屋はシリーズ累計65億円を販売しているヒット商品『バリバリ職人』に、新たな形態の製品「韓国うま塩味」を投入する。従来のPET容器ではなく、アルミのスタンドパウチで利便性の高いカンガルーチャックを使用。味は特徴である“バリバリ”食感を踏襲しながら、韓国のりの風味を再現した。手がべたつかず、従来品の半分の大きさにカットし食べやすくしている。

容器形態を変更した背景には、お菓子やおつまみとして、菓子売場や酒類売場でも展開したいという狙いがある。低カロリーで脂質が少ない健康面も訴求しながら、売場や販売チャネルの拡大を図る。

稲野達郎社長は「シリーズの年間売上高30億円（現在約18億円）を目指す」としている。内容量12ｇ、標準小売売価400円（税抜・以下同）。

ふりかけは「男梅ふりかけ」をリニューアル。「食べた時に梅の香りが広がる粒々梅を配合し“梅干し感”を強めた」（営業企画部）。その点を訴求するため、パッケージには「香り弾ける！」のコピーを入れた。SNSを活用し、「男梅」のノーベル製菓とのコラボキャンペーンも計画する。内容量35ｇ、220円。

スープは「だしスープ（和風・洋風）」をムーミンパッケージに刷新した。関連商品の売上が、11年間で7倍以上の700億円に拡大したというムーミンキャラクターを使用する。和風（和風だし、野菜だし）、洋風（オニオン、ビーフコンソメ）各6本入りで250円。

同社では「20～40代の女性というコアターゲットがムーミンと重なる。オフィスやテレワーク中の小腹が空いた時、コーヒーや紅茶の代わりに飲んでもらいたい。量販店だけでなく雑貨店など新たな販路も狙う」（同）としている。