加工食品菓子富山に根ざす老舗菓子メーカ...

富山に根ざす老舗菓子メーカー･日の出屋製菓　米菓を超えたお菓子を提案　富山米やしろえびなどの産物を世界にアピール〈連載1〉

2023年11月26日

　1924年（大正13年）2月26日、富山県福光町新町（現・南砺市福光新町）で川合宣之氏が創業した日の出屋製菓産業は来年、創業100周年を迎える。　この地は、広葉樹の山々から良質な水が流れ出て、古く…

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