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夏のチルド麺商戦前例のない酷暑、「冷し中華」需要拡大も対応に苦慮

2023年9月11日

23年夏の家庭用チルド麺市場は、記録的な酷暑で「冷し中華」などの需要が拡大したものの、季節商材のためメーカー各社は商品供給の対応に追われた。取材では「旧盆（8月中旬）を過ぎてここまで売れ続けたのは前例…

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夏のチルド麺商戦 前例のない酷暑、「冷し中華」需要拡大も対応に苦慮