加工食品菓子「ムーンライト」訳あり品ネット販売 割れ・欠けを詰め合わせ 食品ロス削減へ森永製菓

「ムーンライト」訳あり品ネット販売 割れ・欠けを詰め合わせ 食品ロス削減へ森永製菓

森永製菓は6月28日から、工場の製造過程で割れたり欠けたりした「ムーンライト」を詰め合わせた、訳あり品の「ムーンライト」(336g、オープン価格)をインターネット通販サービス「LOHACO(ロハコ)」で先行発売する。

「ムーンライト」は、サクサクほどける食感やタマゴのコクのある味わいが特徴のクッキーで、「森永ビスケット」シリーズの中でも人気の主力商品。

森永製菓グループは、「持続可能なバリューチェーンの実現」に向けてフードロスの削減に取り組んでおり、30年を目標として「原料受け入れから納品までに発生するフードロスを70%削減」を掲げている。

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