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2025 / 11 / 07 金曜日
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農水畜産業ナッツ・ドライフルーツデーツが“種抜き”に 日常的に使いやすく オタフクソース
2025台湾食品調達商談会 in Osaka by 台湾貿易センター

デーツが“種抜き”に 日常的に使いやすく オタフクソース

オタフクソースは「デーツなつめやしの実 種抜き」を発売した。

デーツは主力商品「お好みソース」に50年前から使われている果実で、同社は2020年に「デーツなつめやしの実」として商品化。そのまま食べられることも多いが、刻んでヨーグルトなどにも使われる。今回、より日常に取り入れやすいよう、種を抜いて刷新した。同社が販売するのは大粒で肉厚のマジョール種。産地の中近東では贈答用にも使われる品種だ。

デーツの市場は拡大しており、昨年の販売金額は5年前の60倍に成長したというデータもある。同社は「健康意識の高い方などから注目を集めており、今後さらに広がると予想される」としている。

トライアル用の68gから定番の140g、ヘビーユーザー向けの705gまで3種類を揃える。標準小売価格(税込)はそれぞれ540円、928円、3704円。

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