薩摩酒造は5月20日から「MUGEN白波 The Passion Wave」を数量限定で新発売している。
「MUGEN白波」は薩摩酒造の本格焼酎造りへの姿勢を体現する「本格焼酎の“無限”の可能性を追求する」をコンセプトに2019年から数量限定で展開している白波ブランドのプレミアムシリーズ。今回でシリーズ第7弾となる「MUGEN白波 The Passion Wave」は原料となるサツマイモの「コガネセンガン(黄金千貫)」と「清酒酵母」を使用することで、ブドウのような風味を連想させる爽やかな甘い香りを実現した。
昨今のトレンドとしてフルーティーな香りのする焼酎「香り系焼酎」は新たな定番となっており、本格焼酎の「炭酸割り」はスタンダードな楽しみ方の一つとして定着している。薩摩酒造ではこれから暑くなる季節のリフレッシュシーンでの飲用機会創出に向けて、「炭酸割り」や「ロック」など様々なバリエーションで楽しめる同商品の提案に全力投球する。
「これまで守り続けてきた伝統の技と新しい技術を融合し、引き続き焼酎の無限の可能性に挑戦していく」(薩摩酒造)としている。
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