「粒度の美しさ」追求のコーヒーグラインダー 挽き目を90段階で調節、均一性向上 HARIO

HARIO社は、ステンレス製臼採用のコーヒーグラインダー「Coffee Grinder・PRO」を開発した。

コーヒーの味わいを左右する挽きの工程をより快適にするために工夫を重ねた。心臓部の高硬度のステンレス製臼にはチタンコーティングを施すことで表面の硬度を高め、挽き目の均一性を向上させた。

その結果、「微粉の発生も抑え、雑味の少ないクリアな味わいを実現する」（HARIO社）という。

挽き目は90段階で調節可能。ハンドドリップに適した中細挽きに留まらず、エスプレッソ用の極細挽きからフレンチプレス用の粗挽きまで幅広い抽出スタイルに対応する。

ベアリング構造によって軸のブレを抑え、挽くときの手応えを安定させる。

その上、滑り止めのシリコーンカバーを付けて「どんな手にも自然となじむ形状で使いやすさも追求した」。

税込4万1800円の希望小売価格で発売している。