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2023 / 02 / 08 水曜日
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川原浩社長（アサヒグループ食品）

アサヒグループ食品 サステナビリティを根幹に 強みの「多刀流」で価値提供

ガラスの扉を設置した冷蔵ショーケース（冷蔵棚）

ローソン新・省エネ店舗が開業　「冷蔵棚にガラス扉」「冷凍平台にアクリル扉」「ドリンク剤棚廃止」など複数の施策を一挙に実施

廃止されるプラスチック製フォーク（上）。フォーク希望者にはフォークの代わりに竹箸（下）が提供される。

ファミリーマート、プラ製フォーク廃止　フォーク希望者には竹箸を提供　10月4日から

サステナブルなコーヒー調達に関する独自基準を満たした新製品にデザインされるオリジナルロゴ。

UCC、サステナブルなコーヒー調達100％へ一歩　「地球」「人」「製品」で独自基準を満たした新製品17品発売

2022年種清秋季見本展示会

菓子卸・種清が2年半ぶり展示会 「未来シフト」テーマに

製・配・販45社の代表がアクションプランに賛同（製・配・販連携協議会 総会・フォーラム）

店舗間共配や車両シェア推進 物流の課題解決へ「フィジカルインターネット」構築目指す

（左から）不二製油グループ本社・鈴木執行役員PBF事業部門長、Cotta黒須社長、ニュー・オータニ中島総料理長、不二製油・大森社長

不二製油グループ PBFを第3の柱に 植物性素材のおいしさ追求 30年に売上高1千億円へ

ロック・フィールド 近郊エリアに3年で30店舗 新中計始動

ロック・フィールド 近郊エリアに3年で30店舗 新中計始動

使用済みの紙コップなどを手軽に洗浄できる「リカップウォッシャー」（東洋製罐グループホールディングス）

使用済みカップ資源化へ カフェなどに水圧洗浄機 東洋製罐GHD

紙パック容器を採用した「スマートグリーンパック」シリーズ（J-オイルミルズ）

環境配慮へ紙パック採用拡大 30年度までにプラ廃棄ゼロ目指す J-オイルミルズ

レンジで冷たく仕上がる新技術で、具材にもこだわり（「冷やし中華」（ニチレイフーズ））

レンジ調理の「冷やし中華」 最盛期に向けて生産順調 ニチレイフーズ山形工場

家庭用スティック飲料「ザ リットル」を紹介した味の素AGF

名古屋未来環境EXPO 初開催盛況のうちに幕 3日間で約4500人が来場

杉山真一郎社長（富士特殊紙業）

富士特殊紙業 生産性高め難局突破 環境とコスト、課題解決へ提案 杉山真一郎社長に聞く

髙岡則夫社長（髙岡屋）

有明海苔の上級品を高評価 伸長続く国際ニーズ対応 髙岡屋 髙岡則夫社長【21年度漁期を振り返って②】

2022CGC合同商談会

CGC、環境配慮の合同商談会 PB500アイテムに集中強める

UCCホールディングスは「UCCサステナビリティ指針」を制定した。

UCC、2040年までにカーボンニュートラル　自然と人々の項目で実行性伴うグローバル目標を設定

日本生協連 調理冷食大きく伸長 過去最⾼売上を更新

日本生協連 調理冷食大きく伸長 過去最⾼売上を更新

培養肉 植物肉の開発拡大

食品界、スタートアップ活用し事業拡大 PBF、培養肉、植物肉に照準

紙包材の「味の素」

味の素グループ 「環境」「健康」照準に春夏商品 紙包材、牛乳コラボ、植物性など

佐藤雅俊氏（雪印メグミルク）

雪印メグミルク 盤石な土台を徹底的に活用 グループを成長ステージへ 次期社長の佐藤雅俊氏

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