牛肉（ビーフ）アーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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「Five Founders Beef」（伊藤ハム米久ホールディングス）

伊藤ハム米久HD 豪産カーボンニュートラル牛肉拡大へ

2023年12月6日

「アイリッシュグラスフェッドビーフラムレストランフェア2023」好評受け3年連続で開催人気レストラン17店が参加

「アイリッシュグラスフェッドビーフラムレストランフェア2023」好評受け3年連続で開催人気レストラン17店が参加

2023年11月24日

会見する両団体幹部ら（カナダ大使館）

カナダ食肉団体が来日ビーフ＆ポーク日本市場拡大へアピール

2023年9月29日

箸で押すと肉汁があふれる「JG鉄板焼ビーフハンバーグ」（日東ベスト）

業務用冷凍ハンバーグ「ビーフ100％」で販路開拓秋に向け自信作を投入日東ベスト

2023年9月15日

「ITO WAGYUのスライス」

「ITO WAGYU」輸出拡大へビーフパックセンター新設サンキョーミート

2023年8月21日

「和牛専用調味料　焼肉　オリジナル」（エバラ食品工業）

エバラから「和牛専用調味料」新ブランドで販売開始

2023年8月8日

水迫栄治社長㊧（水迫畜産）と横田和彦社長（スターゼン）

スターゼンと水迫畜産提携10年の節目牛・人・環境に優しい生産目指す

2022年12月2日

小麦粉以外の原料費2割増日清製粉ウェルナがコスト高へ対応強化

小麦粉以外の原料費2割増日清製粉ウェルナがコスト高へ対応強化

2022年11月18日

支持広がるアイリッシュグラスフェッドビーフ　生産回復で供給安定化　対日輸出量の急拡大続く

支持広がるアイリッシュグラスフェッドビーフ生産回復で供給安定化対日輸出量の急拡大続く【PR】

2022年9月1日

「やわらかサーロインステーキ」（日本ハム）

高齢者のフレイル予防へ「やわらかサーロインステーキ」日本ハム

2022年6月15日

羊肉販売に本格着手寡占市場へ切り込むプリマハム

羊肉販売に本格着手寡占市場へ切り込むプリマハム

2022年5月16日

「食べられる培養肉」日本で初めて作製に成功日清食品HDと東京大学

「食べられる培養肉」日本で初めて作製に成功日清食品HDと東京大学

2022年4月8日

お肉×大豆ミートミンチミックス（日本ハム）

食肉業界初肉と大豆ミートをミックス「大豆100％だとおいしくない」不満に応え日本ハム

2022年3月21日

豚肉や鶏肉などの各精肉に栄養成分表示　生鮮品で業界に先駆けた取り組み　平和堂が記載開始　そのきっかけは？

2022年3月7日

新感覚ジャーキー「DRY MEATS」全6種

日本ハムが新感覚ジャーキー開発　ビーフ・ポーク・チキン・ラム・マトン・合鴨それぞれの肉に適した製法と味付け

2022年2月27日

2021年農林水産物・食品輸出額

食品輸出額やっと1兆円達成 30年に5兆円目指す

2022年2月9日

アイリッシュグラスフェッドビーフのストリップロイン200g（丸の内「o/sio」）

アイリッシュグラスフェッドビーフトップシェフが腕振るう 16店参加しフェア

2021年12月20日

優勝した山形「芋煮」（うま味調味料活用！郷土料理コンテスト2021）

郷土料理コンテスト優勝は山形「芋煮」減塩、下処理活用などが評価日本うま味調味料協会

2021年12月20日

御厨貴志部長（エバラ食品工業）

「おうち焼肉」提案強化へダイキン、花王と協力エバラ食品工業・御厨貴志氏に聞く

2021年11月29日

話題の記事

（左から）宇野醤油・宇野忠社長、あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター・山本晃司センター長、杉山仁朗会長、はごろもフーズ・重久達也事業サポート部長、金トビ志賀・志賀裕志取締役営業部部長、ミッション・マネジメント・オフィス代表の足立美都樹氏

「わが社の看板商品」3社が受賞包装食品技術協会「会員交流の集い」

2023年12月4日

三井物産流通グループ来年4月の合併承認

三井物産流通グループ来年4月の合併承認

2023年12月4日

R-net情報交換会共同企画販売、来期10億円めざす

2023年12月6日

機能性表示食品「免疫ピース＋」

アサヒグループ食品、免疫ケア市場に「L-92乳酸菌」配合のサプリメントで挑む

2023年12月6日

表彰を受ける日本ハム「PIG LABO」開発チーム（令和5年度「民間部門農林水産研究開発功績者表彰」）

豚のAI発情検知システムが受賞養豚業活性化支援に評価

2023年12月6日