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2023 / 02 / 07 火曜日
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高藤悦弘会長（日本うま味調味料協会）

「添加物不使用」表示ガイドライン 啓発へ取り組み 日本うま味調味料協会

パッケージに受賞作品の一部を掲載（あまりもの まほうをかけて 新レシピ）

川柳で啓発 めざせ！食品ロス・ゼロ 明治

西日本パン粉組合 臨時総会

「さらなる値上げを懸念」 西日本パン粉組合が現状報告

日本乳業協会 宮原道夫会長

乳業団体が賀詞交歓会 コロナ後初開催 一丸となり課題解決目指す

高藤悦弘会長（うま味調味料協会）

「減塩」テーマに料理コンテスト 不使用表示ガイドライン制定に期待 うま味調味料協会が活動報告

日本アクセスの佐々木淳一社長

日本アクセス「食品ロス削減推進大賞」内閣府特命大臣賞を受賞

すぐもどる椎茸プラス（兼貞物産）

干椎茸で初の機能性表示食品 健康貢献と和食文化普及へ

「日清MCTオイルHC85ｇ」「日清MCTオイルHC85ｇ」（日清オイリオグループ）

「日清MCTオイル」機能性表示食品に 体脂肪やウエストサイズを減らす 今秋にもパッケージ刷新

機能性表示食品の「国内産椎茸どんこ」（健翔）

機能性表示の乾しいたけ ストレス軽減、高めの血圧下げる効果 健翔

コンビニ 食品 ロス

「てまえどり」で食品ロス削減

小岩井 iMUSE ヨーグルト

プラズマ乳酸菌使用「小岩井 iMUSE」 ヨーグルトで日本初「免疫機能」の機能性表示食品に

プロシアニジン 機能性表示食品

東洋新薬 「血管の柔軟性」で初の機能性表示

表彰された受賞者ら（前列中央は井上大臣）（令和2年度景品表示適正化功績者）

景品表示適正化 消費者庁が表彰 今年はすべて食品企業

プラズマ乳酸菌 ウイルス侵入防止

「免疫」で初の機能性表示食品 プラズマ乳酸菌使用5品が届出受理 キリン

体温低下にも着目し凍らせて飲むタイプやゼリータイプなども発売している（熱中症対策）

熱中症予防 水だけでは脱水進行のおそれ 糖分に水分とナトリウム吸収促進の役割

健康食品 2020/04市況

4月家計、健康食品2割増　ウイルス対策、ダイエット系がけん引 特需の一方、新企画に遅れも

食品表示基準 一部改正 合成保存料 人工甘味料 合成 人工 削除

「合成」「人工」文言削除を消費者委員会へ諮問 食品表示基準改正へ消費者庁

新型コロナ予防の食品表示で注意喚起（消費者庁）

「新型コロナ予防食品はありません」 消費者庁が注意喚起

日本初の機能性表示食品として受理されたスプラウトシリーズ（サラダコスモ）

日本初、スプラウトで機能性表示 ALT値の改善に期待 サラダコスモ

マヌカハニー 新型コロナウイルス

無根拠な“コロナ予防”広告 健食販社など30社に改善要請 消費者庁

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