2020 / 05 / 30 土曜日
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話題の新商品も後押し（ヨーグルト市場）

ヨーグルト市場、2月は前年比108％　乳酸菌等への関心高まる

店頭向けの販促物（おとなのシメパフェ）

酒とアイスがコラボ 増税後の需要喚起へ アサヒ×森永乳業

10×20×30 食品廃棄物削減 イニシアティブ イオン

２０３０年までに食品廃棄物半減を イオン、メーカーなど21社と恊働

「グリーク プロテイン ヨーグルト」（国分フードクリエイト／古谷乳業）

ギリシャヨーグルト 中大容量商品が登場 価値訴求で市場拡大なるか

企業とのコラボメニューを展開（カゴメ）

企業間コラボで需要掘り起こし 下半期は５社と買場連携を カゴメ

アイスクリーム 市況 梅雨寒 冷夏

アイス、梅雨寒で打撃 今週からの挽回に全力、販促へ奨励金も

ビフィズス菌「ＢＢ５３６」の菌末（森永乳業）

森永乳業 素材ＢtoＢ事業を強化 菌体製造で２０億円超投資

設立に参加したメンバーら（ＪａＳＰＯＮ）

持続可能なパーム油目指し「ＪａＳＰＯＮ」設立 小売、メーカーなど１８社参加

ダイバーシティフォーラム「ＳＰＩＲＡＬ　ＵＰ！」

食品企業５社が共同セミナー ダイバーシティを推進へ

チーズ市場 ２０１８年度第３四半期（４～１２月）

チーズ市場 ベビー、カマンが牽引し成長続くもジャンルで明暗 コスト増への警戒も

チーズ 市況 ベビーチーズ カマンベール

チーズ 上期も成長続く 価格改定で明暗も食べ方提案で需要創造

ヨーグルト市場 市況

ヨーグルト上期概況 雪印メグ、森永堅調 明治、グリコ前年割れ

主要食品ＮＢメーカー 第２四半期業績

食品大手第２四半期 売上堅調に推移も営業益は明暗分かれる

ヨーグルト市場 市況

ヨーグルト市場 足踏み続く上期 プレーン等好調もハードの苦戦響く

北海道胆振東部地震 流通 乳製品 惣菜 アイスクリーム 被害

北海道地震 想定外のブラックアウトがサプライチェーン直撃

２０１９年３月期第１四半期決算売上高上位20位（非上場除く）－ 食品NB大手

食品大手第１四半期 売上高は堅調も原材料コスト増など響き１０社が営業減益に

猛暑にも涼しい顔（2018夏 アイスクリーム業界）

アイス業界、猛暑で２ケタ増も意外と平穏 バタバタ感なく安定供給保つ

家庭用チーズ 明治 値上げ

家庭用チーズ 明治も値上げへ 大手3社の足並み揃う

三給 ２０１８サンキューフェア

有名店監修商品で単価アップ 三給「２０１８サンキューフェア」 やわらか食活用実演も

「明治 ＴＨＥ ＧＲＥＥＫ ＹＯＧＵＲＴ」

ギリシャヨーグルトに明治が本格参入 市場の再活性化なるか

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