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2021 / 10 / 23 土曜日
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日本アクセスの佐々木淳一社長

日本アクセス「食品ロス削減推進大賞」内閣府特命大臣賞を受賞

セルフレジ機能付き「スマートショッピングカート」（スーパーセンタートライアル名古屋茶屋店）

IoTで最先端の買い物体験を 名古屋に「スマートストア」 トライアルカンパニーが東海初開業

ピエトロキッチンカー（ピエトロ 全国道の駅キャラバン）

ピエトロ「全国道の駅キャラバン」再開 地元食材の新しい食べ方伝える

タブレット端末を利用した売場イメージ（SAKE RETAIL）

ソムリエをロボット化 客の好みに合う日本酒・ワイン、店頭でおすすめ SAKELAVOが新サービス

新装オープンした「アピタパワー大府店」（ユニー）

「アピタパワー大府店」改装 専門量販店導入で品揃え強化 ユニー

（左から）ヤマシン醸造・岡島晋一社長、日東醸造・蜷川洋一社長、一灯・長田勇久料理長、賛否両論名古屋・丹下陽介料理長、七福醸造・犬塚元裕社長、碧南市観光協会・永坂智徳事務局長

「白しょうゆ発祥の地」PRへ弁当や飲食店メニュー開発 愛知県碧南市

イチビキ「鶏ちゃん釜めしの素」

岐阜「鶏ちゃん」 手軽・手ごろで需要つかみ好調 釜飯、減塩たれなど派生商品で盛り上げ

藤井聡太 勝負めし

藤井三冠の勝負めし

「地域になくてはならない企業に」と語る池田和男社長（アルビス）

スーパー「アルビス」名古屋進出、好発進 重点施策に「社会視点」加わる 池田和男社長に聞く

「イオンスタイル名古屋則武」イメージ

オフィスと商業施設が融合 イオンモールが名古屋に新型業態 10月27日グランドオープン

社長に就任する久田和彦氏（永井海苔）

独自の存在感を発揮する永井海苔 「ジャバンのり」が大ヒット中 新社長に久田和彦氏

「から揚げにつけタレ！かけタレ！」（ナカモ）

いつものメニューにかけるだけ 簡単味変、卓上調味料が活発 中部調味料メーカー

永井海苔 久田和彦

永井海苔 久田副社長が社長に昇格 永井秀典社長は会長に

リサイクルボックスに投棄される異物が自販機事業者の経営を圧迫する

リサイクル箱の異物混入で悲鳴の自販機業界 行政が支援強化へ

新機能リサイクルボックスと透明なキャップ・ラベル分別回収ボックス

飲料リサイクルボックス 広がる異物混入阻止の輪 異業種連携でJTが協力

「珈琲元年 鳴子店」（富士コーヒー）

コロナ直撃の外食コーヒー市場で奮闘の富士コーヒー 名古屋喫茶文化に新風「珈琲元年」

（左から）阿部隆之支店長（マルサンアイ）、高橋知子社長（若鯱家）、若林伸一郎課長（マルサンアイ）

若鯱家×マルサンアイ　愛知企業がカレー鍋つゆでコラボ　具材や〆メニューも多彩に

キユーピー 現存最古の挙母工場、23年に稼動終了

キユーピー 現存最古の挙母工場、23年に稼動終了 集約で持続的成長へ

規格外の桃のカットフルーツを紹介する芋銀の長谷川雅浩氏㊧、JAあいちの北川真光氏ら

規格外の桃をカットフルーツに 愛知のイオン30店舗でお値打ち販売

氷糖 2021商戦 市況

氷糖商戦2021 金メダル級の快勝 全国で大幅プラス 青梅豊作、巣ごもり恩恵も

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