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2021 / 11 / 30 火曜日
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ハム大手 2021年 中間決算

ハム大手4社 上期は業務用回復し堅調 問題は下期 原材料高騰で通期減益見込み

種村洋一郎社長（菊水）

チルド麺の菊水 本州で販売比率上昇 営業強化策が奏功 種村洋一郎社長に聞く

「The GRANDアルトバイエルン」（伊藤ハム）

伊藤ハム 環境負荷低減の取組み加速 巾着タイプで初のリサイクル包材使用

食品大手 2021年３月期第1四半期業績 決算売上高上位20社

食品大手 売上堅調も利益で明暗 一部で特需の反動も 第1四半期業績

組織再編の概要（伊藤ハム米久ホールディングス）

伊藤ハム米久HD新中計始動 組織再編しグループ戦略一体化へ

発表会で試食する二宮和也さん（he GRAND アルトバイエルン）

「The GRAND アルトバイエルン」二宮和也を起用、料理需要掘り起しへ 伊藤ハム

食品業界 デジタルトランスフォーメーション

加速するデジタル化 営業は対面とオンライン併用で 投資を伴う製造「見える化」も

主要食品メーカー 2021年3月期／上場売上高上位20社 第2四半期業績

食品メーカー、上期はコロナが直撃 業務用売上で明暗 利益確保へコスト圧縮進む

ハム大手4社 2020第2四半期 市況

ハム・ソーセージ 家庭用が牽引も外食低迷 業態比率で明暗 下期、価格競争の懸念も

種村洋一郎社長（今年6月撮影）（菊水）

チルド麺の菊水、100周年に向け新スタート 「真面目」な社風貫く 種村洋一郎社長

米田雅行常務（伊藤ハム）

「イエナカ」見据え対策 加工食品、今期105％見込む 伊藤ハム米田常務

食品大手 2020年3月期売上高上位20社

食品大手業績 天候、増税に新型コロナ…外部要因で明暗 今期も見通せず

伊藤ハム米久ホールディングス株式会社 代表取締役社長 宮下 功氏

伊藤ハム米久ホールディングス株式会社 代表取締役社長 宮下 功氏

食品大手 ２Ｑ業績

食品大手、売上高前年並みもコスト対応進み利益改善 ２Ｑ業績

食品大手業績 売上高は堅調 営業益で明暗 為替、増税など先行き不透明

食品大手、売上高は堅調 営業益で明暗 為替、増税など先行き不透明

バーガーのパティもノンミートで再現（米久）

“まるで肉のよう”な満足感を 米久、業務用でノンミート参入

食品大手１９年３月期業績

食品大手 売上堅調も増益８社のみ コスト増、減損など影響　前期業績

大手食肉加工メーカーの前期業績と今期計画

食肉加工大手 前期は利益面で厳しさ 食肉、海外事業の不振響く

食品大手第３四半期連結業績（４～１２月）

売上堅調も原価・販管費増で収益苦戦 食品大手第３四半期

主要食品ＮＢメーカー 第２四半期業績

食品大手第２四半期 売上堅調に推移も営業益は明暗分かれる

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