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2021 / 06 / 23 水曜日
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タグ: 中食

4割長持ちを実現した新製品「すごい長徳」（J-オイルミルズ）

業務用油脂「すごい長徳」 調理現場の負荷軽減、よりサステナブルに J-オイルミルズ

佐々木淳一社長（日本アクセス）

日本アクセス 変革断行、経常益率1％へ 「食品卸No.1にチャレンジ」佐々木社長

食品業界 スタートアップ

スタートアップで新事業模索 健康、環境、大豆ミートなど照準

2021年版惣菜白書

惣菜市場 11年ぶり前年割れ 外出減りコンビニ・専門店など打撃

山崎佳介社長（国分フードクリエイト）

国分フードクリエイト 和日配チルドを強化 「和の国分」地位確立へ

日給連 野口昌孝会長

休校時のキャンセル問題 契約書見直しへガイドライン 学校給食三団体

トーカン 三給 子会社化

トーカン、三給を子会社化 給食参入・中食惣菜拡大へ

作業中でも食べやすい「スティックおにぎり」（ローソン）

ニューノーマルが「ノーマル」に 新環境で需要獲得へ ニーズ寄り添うローソンの中食

塩版：家庭用で光明刺す塩業界 業務用は中食に活路

昭和天ぷら粉 発売60周年記念 新CM「本物には印がある。」篇

「昭和天ぷら粉」60周年でプロモーション強力展開　ドキュメンタリー風の新CMも

国分グループが目指す共創圏

国分グループ 食の価値創造No.1企業へ「共創圏」を構築・拡大 第11次長期経営計画

発表会で細見研介社長（右から２人目／ファミリーマート）ら

ファミリーマート 40周年に「40のいいこと」 コンビニの常識に挑戦

2020調味料の支出金額の推移

家庭用調味料 増える調理機会、簡単手作りニーズ拡大へ 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈3〉

お皿がいらない ぶっかけ牛肉うどん（テーブルマーク）

テーブルマーク 簡便個食、汎用性を強化 変化するニーズに価値提供

免疫力向上 味噌 みそ アンダーコロナキッチン

みそ 料理疲れに簡便品提案 免疫力向上を売場訴求 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈20〉

鶏卵 市況 2020-2021

鶏卵 需給バランス乱れ価格低迷　海外販路に期待 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈16〉

名鉄百貨店 新春 大九州展 巣ごもり 弁当

名鉄百貨店「新春 大九州展」 巣ごもりで人気の弁当を充実

「さらさらキャノーラ油　軽やか仕立て」（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ 家庭用調理油を拡充 「さらさらキャノーラ油 軽やか仕立て」「ユーロリーブ ライト」

広州丘比食品有限公司（キユーピー）

キユーピー 中国4カ所目の生産拠点が操業開始

2021 食品業界リーダーアンケート 景況感

業界リーダーアンケート 先行き不透明な一年、対応策は

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