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2021 / 06 / 25 金曜日
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プチシリーズ 鬼滅の刃 期間限定パッケージ

ブルボン「プチシリーズ」25周年 鬼滅の刃コラボ商品発売

2020年（令和2年）菓子市況

菓子市場は昨年6％減 最大の下げ幅に

個包装に長場雄さんのイラストをデザインした「ミットカット ミニ 全粒粉ビスケットin」（ネスレ日本）。入数は3枚・11枚・13枚（写真）を用意

全粒粉の「キットカット」 ニューノーマルに対応、約10年ぶり新シリーズ ネスレ日本

菓子流通ウォッチング：ビスケット コロナ禍で定番ブランドが牽引し好調

記念ティーセミナー（日本紅茶協会）

11月1日は｢紅茶の日｣ 30日までティーセミナー 豪華紅茶セットが当たる企画も 日本紅茶協会

ポッキー チョコレートコーティングされたビスケットブランド

「ポッキー」ギネス世界記録 19年の売上高620億円

工場イメージ（不二家（杭州）食品 第2工場）

不二家 中国で総合菓子メーカー目指し杭州第2工場建設へ

相互・藤原弘社長

菓子卸・相互 新たな販路拡大へ「今こそチャンス」 藤原弘社長

マルコメ「料亭の味　フリーズドライ　顆粒みそ」㊧と新進「里いもおかか煮」

ローリングストック 備蓄食品に広がり 常温で長期保存可の惣菜も

菓子業界2018年度市況

減収目立つ菓子大手 チョコ、成長に一服感

菓子市場 2019年3月期 業績

菓子市場に停滞感 牽引車不在で目新しさ欠く 減収傾向強まる上場大手

ＴＰＰ１１ 日欧ＥＰＡ 小麦 製粉

ＴＰＰ１１発効 米国不在による混乱も 製粉業界、マークアップ不均衡を懸念

大塚食品「しぜん食感ＣＨｉＡ」

働く女性に「ＣＨｉＡ」 高栄養価と“目立たないサイズ”で支持 大塚食品

菓子 2017市況

菓子大手 チョコが業績貢献 特殊要因に泣くスナック

菓子 市況

大手菓子メーカー チョコ軸に好調維持 アイテムの選択と集中進む

大手菓子メーカー 平成２８年度決算概況

大手菓子メーカー平成28年度決算 好業績を確保

平成28 2016 菓子需要

H28菓子需要、前年並み確保 チョコ牽引、米菓は昨対維持

菓子流通市場2015年　売上利益復調

菓子流通市場 菓子卸、生販つなぐ架け橋

ビスケット市場

ビスケット市場 ２社拮抗の構図で活性化へ

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© Shokuhin Shinbunsha