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2023 / 01 / 30 月曜日
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左から新商品の「カーボバランスベイクドショコラケーキ」、「MCTプラスソフトクッキーミルク」

ブルボン、健康ビスケット創出へ始動　他社商品交えた売場づくりで市場拡大目指す　「カーボバランス」「MCTプラス」が軸足

三島食品とコラボしたおかゆやハンバーグ（杉田エース）

三島食品の人気ふりかけをセットに 長期保存食おかゆ発売 杉田エース

キシリトール×BTSの新デザインボトル（ロッテ）

ロッテ メガブランド4カテゴリー育成 ダークミルク投入で底上げ

「ミルクキャラメル」（森永製菓）

「ミルクキャラメル」など菓子50品値上げ 森永製菓

「SUNAO もっちりパスタ」（手前）とソース３種

江崎グリコがおいしさと適正糖質を両立する「SUNAO」拡充　パスタ関連へ領域拡大　アイスは「マルチパック」新発売

株式会社食品新聞社 ロゴ

菓子版：原料価格高騰のビスケット 値上げ不可避もいまだ具体的動きなく

さくさくぱんだ 呪術廻戦ホワイト＆ダーク（カバヤ食品）

「呪術廻戦」のさくさくぱんだ 特製シール封入 レアなパンダ型も

ロッテ 秋季商品発表会 BTS

BTS起用でガムV字回復狙う ガーナプレミアムラインも ロッテ

プチシリーズ 鬼滅の刃 期間限定パッケージ

ブルボン「プチシリーズ」25周年 鬼滅の刃コラボ商品発売

2020年（令和2年）菓子市況

菓子市場は昨年6％減 最大の下げ幅に

個包装に長場雄さんのイラストをデザインした「ミットカット ミニ 全粒粉ビスケットin」（ネスレ日本）。入数は3枚・11枚・13枚（写真）を用意

全粒粉の「キットカット」 ニューノーマルに対応、約10年ぶり新シリーズ ネスレ日本

菓子流通ウォッチング：ビスケット コロナ禍で定番ブランドが牽引し好調

記念ティーセミナー（日本紅茶協会）

11月1日は｢紅茶の日｣ 30日までティーセミナー 豪華紅茶セットが当たる企画も 日本紅茶協会

ポッキー チョコレートコーティングされたビスケットブランド

「ポッキー」ギネス世界記録 19年の売上高620億円

工場イメージ（不二家（杭州）食品 第2工場）

不二家 中国で総合菓子メーカー目指し杭州第2工場建設へ

相互・藤原弘社長

菓子卸・相互 新たな販路拡大へ「今こそチャンス」 藤原弘社長

マルコメ「料亭の味　フリーズドライ　顆粒みそ」㊧と新進「里いもおかか煮」

ローリングストック 備蓄食品に広がり 常温で長期保存可の惣菜も

菓子業界2018年度市況

減収目立つ菓子大手 チョコ、成長に一服感

菓子市場 2019年3月期 業績

菓子市場に停滞感 牽引車不在で目新しさ欠く 減収傾向強まる上場大手

ＴＰＰ１１ 日欧ＥＰＡ 小麦 製粉

ＴＰＰ１１発効 米国不在による混乱も 製粉業界、マークアップ不均衡を懸念

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