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2022 / 07 / 06 水曜日
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綾瀬はるかが「応援部長」に 「具麺」CM キッコーマン食品

2021年 乾麺生産 市況

乾麺生産 21年は反動減も19年比で伸長 原料高が業界に直撃

冷凍麺 前年反動で2ケタ減も家庭用は堅調維持

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つゆ 春夏商戦スタート 麺用パウチ、白だし拡大へ

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「みわび信州十割そば」（日本アクセス）

日本アクセスのPB「みわび」 乾麺7品をリニューアル

「ストックキッチンkakete　ガパオ」（日本アクセス）

日本アクセスが冷凍ミールキット拡充 かけて楽しむ新スタイル「ストックキッチンkakete」

情報・物流・企画・販促を統合「アクセスチルドプラットフォーム」を紹介（日本アクセス 春季フードコンベンション2022）

日本アクセス 東日本「春季フードコンベンション」 フルライン機能で活性化支援

コロナ禍 クリスマス 年末年始

慎重にかつ前向きに

店内でジェラートをアピールする椋本充士社長㊧（グルメ杵屋）

グルメ杵屋がジェラート店 生のフルーツをそのまま使用 独自技術で実現

寿がきや食品 袋麺人気№1「5食入 みそ煮込」リニューアル

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（左から）伊藤充弘氏（兵庫県乾麺協同組合／イトメン、井上位一郎氏（同／東亜食品工業）、内山眞幸氏（兵庫県手延素麺協同組合）

播州産乾麺 25年度に輸出1.5倍に 産地業者の会を発足

生麺類 値上げ

麦価引き上げ 生麺類の収益に影響も

「カップ de クッキング」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

カップ1個で1人前を簡単調理する新発想 豆腐と水を入れてレンジで3分加熱するだけの「カップ de クッキング」が登場 ポッカサッポロ

目録を贈呈する伊藤充弘理事長㊨（兵庫県乾麺協同組合）

社会福祉施設へそうめんなど寄贈 兵庫県乾麺協同組合

佐渡うどん蒼囲（あおい）僖成

「佐渡うどん」の店 コロナ後の観光活性化見据え佐渡島に初出店

新店を紹介する堀富則社長（デリカスイト）

デリカスイトがフードコート業態に参入 無塩熟成うどん「麺あがっ亭」

乾麺市場 2021年2～4月 19年比１割増 市況

乾麺市場 2～4月は19年比１割増 特需が市場を底上げ

「夏のカレー〈キーマカレー中辛〉」（ハウス食品）

温めずかけるだけ！夏のカレー3品 テレワーク需要も狙う ハウス食品

店舗（地場食品スーパー・ヨシヅヤ）を訪れた佐屋高校家庭科クラブの生徒ら

乾麺「れんこんうどん」愛知の高校生と共同開発 ヨシヅヤでPR販売 旭食品

2020冷凍食品国内消費量 市況

冷凍食品 家庭用躍進も業務用不振で総消費量はマイナスに 20年統計

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