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2021 / 01 / 18 月曜日
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野菜飲料特集：健康報道で成長持続 機能見直され今年も拡大へ

健食：機能性食品定着がカギ 海外向け飛躍にも期待

塩版：九州塩市場 野菜類高騰し塩需要停滞　ＮＢ・ＰＢ塩が普及拡大

お茶漬け特集：低調の一因？家庭の「残りごはん」減少

ふりかけ特集：丸美屋独走の気配再び 混ぜ込み活性化の威力

即席麵ＷＡＶＥ：“タテ型”春の陣 話題商品が続々 サイズバリエーションも

米粉特集：広がり始めた市場 水差す原料米事情 パンが定番獲得 飼料用米は急拡大

食品関連機械・資材版：押尾産業 ラインから包装までトータル提案 ニーズ拡大でスパウト製品多様化

アイスクリーム・レポート：３月市況は７％増 下旬に初夏並みの陽気

麦茶（リーフ）特集：「天候と価格頼み」脱却課題 需要拡大も恩恵はドリンクへ

近畿版：新業態の出店相次ぐ 阪急オアシス「キッチン&マーケット」 近商ストアは店内にファミマ

つゆ特集：縮小傾向に歯止め　ストレート、白だし堅調　濃縮つゆ復調がカギ

菓子流通ウオッチング：５年連続で前年超え達成、生産量上回る金額伸び率、インバウンド１千589億円オン

2018年CVS春夏商戦：テーマ　客層拡大・客数回復、健康軸・冷凍食品注力度アップ

九州調味料版：フンドーキン醤油、商品の付加価値を向上／宮島醤油、生産性向上で局面打開

みそ特集：本来なら価格改定の局面 容量ダウンに動く中小も

総合飲料特集：春到来でマーケ本格化 小型ＰＥＴコーヒーと炭酸水に的

米菓特集：安全・安心対応が存続のカギ 省人化へ大手は自動化推進／米菓メーカー売上ランキング

衛生管理対策：過信・油断は禁物 ＨＡＣＣＰ義務化も視野に 厳しさ増す衛生管理基準

九州版：亀井通産 遠山新社長体制が始動 新スローガン「変革、団結」

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