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2021 / 06 / 23 水曜日
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ワイン特集：20年は1割前後の縮小 家飲み捉え家庭用は好調

近畿版：関西スーパー、食品伸長し増収増益

中部版：マックスバリュ東海 16期連続の増収 最高益達成

ミネラルウオーター・炭酸水特集：ミネラルW 大容量が拡大中 背景に家庭内需要の高まりと災害時の｢命の水｣

中国版：中四国上場スーパー、食品好調で5社が増益

健康食品特集：コロナ禍で国内需要が復調 ダイエット、プロテイン、青汁、V.Dに脚光

ふりかけ・お茶漬け特集：コロナ禍の春も2年目 弁当需要を取り戻せ！

つけもの版：ガリで機能性表示 生姜の付加価値を高める 遠藤食品

中京つゆ・たれ特集：巣ごもり続く 家庭用市場プラス基調堅持へ

HACCP義務化対応・衛生管理機材：ベースは「一般衛生管理」 機材活用で厳正な対応を

菓子流通ウォッチング：菓子生産量6％減 統計以来最大の下げ幅

九州版：コロナで大打撃の百貨店 人員削減策以外に打つ手なし

食品関連機械・資材版：OKI エッジモジュール「ROM」開発開始

即席麺WAVE：前期は袋麺が牽引 周年ラッシュ、カップ麺活性化に期待

近畿版：国分西日本 2年ぶりKM会 川野新社長が方針

麦茶特集：在宅時間増え利用拡大 PET苦戦を横目に好調

アイスクリーム・レポート：市況は5％増 4月並み陽気の3月 毎週末の雨に泣く

野菜飲料特集：コロナ禍「栄養」「免疫力」追い風に 大容量、習慣飲用化が進展

乾物版：自社生産のきくらげ・椎茸 「生」も本格販売開始 ベストプラネット

つゆ特集：家庭用市場伸長 コロナ禍で総需要増加

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