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2021 / 01 / 16 土曜日
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中食・惣菜

特集投稿
「福」や「縁起」をアピール（フジッコ）

煮豆や惣菜で年末の売場提案 「福」「縁起」などテーマに フジッコ

「ＰＩＥＴＲＯ Ａ ＤＡＹ」のロゴ（ピエトロ）

ギフト市場開拓へスープ事業の販路拡大 ピエトロ

今期のおせち提案（紀文食品）

令和最初のおせちは“集いとごちそう”テーマに 紀文食品

すが野の「国産たたきごぼう」「国産早堀り里ごぼう」

すが野、独自商品に高い評価 国産ごぼうで開発・育成

バーガーのパティもノンミートで再現（米久）

“まるで肉のよう”な満足感を 米久、業務用でノンミート参入

健活弁当 まつおか ユニアオレディース

バランス重視の「健活弁当」 まつおか、フットサルチームと共同開発

有機無農薬惣菜 兵庫県 地産地消 マルヤナギ小倉屋

地元・兵庫産原料の惣菜 直営店で販売会 マルヤナギ小倉屋

日本橋だし場ＯＢＥＮＴＯエキュート品川店 （にんべん）

にんべんが初の弁当・惣菜専門店 品川のエキナカに

「サラダ蒸し大豆」（マルヤナギ小倉屋）

蒸し豆が水煮豆を逆転 ３０億円を突破、１００億円視野に

次期社長の園部明義氏（カネ美食品）

カネ美食品 園部常務が社長に昇格

コインランドリー「Ｗａｓｈ＆Ｓｈｉｎｅ」を併設する「ほっかほっか亭」

「ほっかほっか亭」コインランドリー併設店を拡大

｢初午いなりの日｣をＰＲするポスター（日本惣菜協会）

２月１１日は｢初午いなりの日｣ 業界全体で普及推進へ 日本惣菜協会

真っ赤なドライカレーが給食に登場（まっ赤な℃℃℃ドライカレー）

まっ赤なドライカレー 給食、売場と連動し提案 カゴメ中四国支店

新発売の常温和惣菜６品（ブンセン）

常温惣菜が好スタート 新たなニーズ開拓 ブンセン

提供メニューのひとつ「みやざき地頭鶏ときのこ香ばしステーキ」（エームサービス）

「家庭に和食を」 レシピ、調味料も配布 エームサービス

菊池光晃社長㊧と菊池幸会長（菊池食品工業）

菊池食品工業、ＦＳＳＣ２２０００認証取得 埼玉・函館の２工場で

吉田住吉工場（ヤマザキ）

ヤマザキグループ 吉田住吉工場が竣工 垂直統合の惣菜づくり進化

調理の様子を見守る生徒たち（東風小学校／和食給食応援団）

和食給食通じた社会貢献 伝統食継承する取り組み 和食給食応援団

ハウス食品グループ業務用三社合同展示会

ハウス食品グループ メニュー提案力訴求 初の業務用合同展示会

井村屋（北京）企業管理

中国に新会社を設立 井村屋グループ 中国事業の一元化へ

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