加工食品菓子「しろえびせんべい」海を渡...
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「しろえびせんべい」海を渡る 富山の百年企業・日の出屋製菓 米菓の枠超えた展開で雄飛

富山米と富山湾で獲れるしろえびで作られる「しろえびせんべい」が海を渡り人口に膾炙する――。そんな青写真を思い描き、富山の100年企業・日の出屋製菓産業では世代交代が行われた。 3月1日、代表取締役社長…

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