ニチレイフーズは、同社初となる機能性表示食品を開発、「もち麦ワンディッシュ」シリーズより「キーマカレー」「こんがりチキンのトマトソース」を5月10日から、「チリコンカンライス」を6月6日から、自社通販サイト「ニチレイフーズダイレクト」など通販限定で発売。
「もち麦ワンディッシュ」シリーズは、ワンプレートにもち麦を使用したごはんとおかずをセットにした1食完結型の冷凍食品。電子レンジ調理で手軽に健康感あるメニューを楽しむことができる。ライフスタイルの多様化で食シーンの変化が加速する環境下、需要が高まっている「パーソナルユース」のニーズにも応える。
新商品3品は「大麦由来β-グルカン」が3000㎎含まれており、食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが期待できる。
「キーマカレー」はスパイシーなカレーと卵サラダの優しい風味の取り合わせが絶妙。「こんがりチキンのトマトソース」は、こんがり香ばしいチキンにトマトソースをきかせ、揚げなす、ピーマンを盛り付けた。「チリコンカンライス」はチリコンカン、チーズ、トマトのサルサソースが相性抜群。価格は3品とも699円（税込）。
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