ケンタッキーから新・辛口チキン数量限定発売　「レッドホットチキン」が食べやすいサイズになって登場

　日本ケンタッキー・フライド・チキンは11月2日から「レッドホットスティック」を数量限定発売する。

　同商品は「レッドホットチキン」を食べやすいサイズにしたもので、手羽元を使用。「『レッドホットスティック』に使用している手羽元は翼を羽ばたかせる部位で良く動かす部分のため、しっかりした食感を楽しむことができる」（日本ケンタッキー・フライド・チキン）という。

　味付けは、衣とチキンの両方に唐辛子とハバネロを使用して行った。
　「手羽元は『レッドホットチキン以上に味が染み込みにくく、味付けを表現するのにとても苦労したが、手羽元独自の製法(自社基準)でじっくり味をつけることで『レッドホットチキン』のあの味を手軽に楽しんでいただける商品に仕上げた」と胸を張る。