味の素は、来年1月1日納品分より家庭用「味の素」「うま味だし・ハイミー」とアミノ酸含有食品「アミノバイタル」の一部製品の出荷価格を約2~16%改定する。「味の素」「うま味だし・ハイミー」の改定は6月1日納品分の改定に続く2回目。対象製品は「味の素」「うま味だし・ハイミー」計7品種、「アミノバイタル」計7品種。
また1月1日納品分より、業務用うま味調味料、ドレッシング類、サラダ製品の出荷価格も改定する。改定幅は約3~16%。同社は第1弾として3月1日納品分より業務用ドレッシング類、サラダ製品、6月1日納品分より業務用うま味調味料の価格を改定した。対象製品は業務用うま味調味料(全6品種)、業務用ドレッシング類(全31品種)、業務用サラダ製品(20品種)。
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