「ポークトーバー」開催 米国産豚肉の魅力アピール ＵＳＭＥＦ

レストランフェアを主体としたアメリカンポークのキャンペーン「ポークトーバーフェス」が月末にかけて開催されている。

米国の豚肉主要産地である中西部では、この季節に豊かな実りを祝って感謝を込めて豚肉料理を楽しむ習慣がある。USMEF（米国食肉輸出連合会）では、アメリカンポークを丸ごと楽しむ祭典「ポークトーバー」として日本に紹介。昨年10月に初のキャンペーンを実施した。

今年も引き続き実施し、外食だけでなく家庭でも楽しめる機会を創出。「10月はポークトーバー」という慣例行事としたい考えだ。

品川プリンスホテル、グランフロント大阪でレストランフェアを展開。ホテル内の約30店舗でアメリカンポークを使用したオリジナルメニューを提供する。

これに先駆けて9月には「芝公園オクトーバーフェスト2022in御成門駅前」「アウトドアデイジャパン大阪2022」などのイベントにも出展した。実りの秋をアメリカンポークで盛り上げる。